Beer Cocktails 50 Superbly Crafted Cocktails That Liven Up Your Lagers and Ales
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Howard Stelzer
Ashley Stelzer
- Engels
- Hardcover
- 9781558327313
- 22 mei 2012
- 104 pagina's
Samenvatting
Frank Bruni in The New York Times reports that beer cocktails are number-one sellers in many top establishments, such as the restaurant WD-50 in New York, and also that their subtle qualities and intriguing flavours have convinced him to rethink his own former aversion to beer-drinking. Despite the popularity of the trend, Beer Cocktails is the first book devoted to the subject. Among the fifty recipes are some classic beer cocktails that predate the trend, such as the Radler, from Bavaria; Mexico's Michelada, a warm ale flip from Colonial America; and the most famous of all, the Black & Tan. The emphasis, however, is on newer creations, both the author's own - he is the creator of the respected blog Beyond the Shadow of a Stout (shadowofastout.com) - and ones inspired by cutting-edge bartenders from coast to coast. The four recipe chapters cover pale and American-style beers; Belgian-style beers; stouts and porters; and black and brown ales, plus a wide range of spirits and liqueurs that complement the beer bases perfectly. Front matter answers any questions that rookies or pros might have - does a beer cocktail belong in a mug or stein, or in a cocktail glass? - and dozens of colour photographs make these soul-warming, vibrant drinks sing on the page.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 mei 2012
- Aantal pagina's
- 104
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Howard Stelzer
- Tweede Auteur
- Ashley Stelzer
- Hoofduitgeverij
- Quarto Pub Group Usa
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 146 mm
- Verpakking hoogte
- 19 mm
- Verpakking lengte
- 229 mm
- Verpakkingsgewicht
- 386 g
EAN
- EAN
- 9781558327313
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.