Boekoe Bangsa boek van de familie

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089894649
  • 30 oktober 2011
  • 317 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Boekoe Kita (Ons boek) verscheen eind 2010 en werd direct een klassieker: genomineerd voor Kookboek van het jaar 2010, onderscheiden met het Lintje van de Boekverkoper en inmiddels de 3e druk. De opvolger Boekoe Bangsa kent dezelfde opzet, maar nu staan de keukens van drie bevolkingsgroepen uit voormalig Nederlands-Indië centraal: de oorspronkelijk Nederlands Indische, de Molukse en de Chinese keuken. Verschillende families uit deze drie bevolkingsgroepen delen (vaak voor het eerst!) hun geheime familierecepten met de lezer. Soms zijn het hele gewone families met bijzondere recepten en verhalen, soms bevinden zich BN'ers in die families, zoals de gitarist van Kane, Mei Li Vos, Giovanni van Bronckhorst en Giam Kwee. De bijzondere levens- en familieverhalen zijn opgetekend door Eveline Stoel, auteur van het zeer succesvolle Asta's Ogen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
30 oktober 2011
Aantal pagina's
317
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Harold Pereira
Tweede Auteur
Harold Pereira
Co Auteur
E. Stoel
Hoofdredacteur
Mirjam van der Rijst
Co Redacteur
Mirjam van der Rijst
Hoofduitgeverij
Terra

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
220 mm
Product hoogte
38 mm
Product lengte
285 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
220 mm
Verpakking hoogte
38 mm
Verpakking lengte
285 mm
Verpakkingsgewicht
1810 g

EAN

EAN
9789089894649

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 11 reviews
8
2
1
0
0
  • Jummie!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Zeer goed boek! Veel lekkere dingen die goed te maken zijn
    Soms even zoeken naar de ingredienten maar bij de meeste toko's zijn ze wel te vinden

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Gewaardeerd cadeau

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Heb het boek cadeau gegeven en de ontvanger was er zeer blij mee. Ze hebben al verschillende receptem uitgeprobeerd en waren vooral te spreken over de eenvoud en duidelijkheid. Ook voor beginnende keuken prinses en prinsessen een aanrader !

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Prachtig Kookboek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Beide boeken in deze serie zijn een aanrader!
    De heilige graal zou zijn het boek van beb vuijk maar in mijn ogen zijn het de twee boeken uitgebracht in deze serie!

    Boek bevat aan het begin van elk hoofdstuk een persoonlijk verhaal van de gedeelde recepten in dat hoofdstuk... Dat maakt het boek persoonlijk en toegankelijk en een mooi naslagwerk voor de nieuwere generatie. Verder zijn de recepten voor iedereen goed te maken en de producten gebruikt in de recepten goed te verkrijgen veelal in de supermarkt en anders bij de toko.
    Verder prachtige foto's waarvan het water je al in mond loopt

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    2
  • Beknopte goede recepten, goed kookbaar en leuk lezen

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Negatieve punten

    • onhandig gesorteerd

    Het boek staat vol met lekkere recepten en verhalen van de mensen die de recepten hebben bijgedragen. Ik vind dit erg passen bij de recepten. De foto's zijn mooi, sfeervol en herkenbaar.
    De recepten zijn prachtig opgepend. Het lijstje ingrediënten is lekker duidelijk en het recept is ideaal kort en bondig. Geen onnodig lange omschrijving hoe iets te doen, geen ultra-ingewikkelde handelingen, maar gewoon lekker, smaakvol en gezellig koken. Zo zie ik het graag. Dit is terug te zien in de recepten, één voor één smaakvol en kookbaar voor eenieder. Top-boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • aanrader!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Geweldig boek met mooie verhalen, foto's en bovendien lekkere recepten!
    een aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Mooi kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Ik vind het een prachtig kookboek, mooie foto's en de verhalen vind ik mooi om te lezen.
    De gerechten zijn gemakkelijk te maken door de duidelijke uitleg. Ik heb al een aantal gerechten gemaakt en ze zijn heerlijk! Zeker een aanrader als je van indisch eten houd!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Eet smakelijk

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Prachtig boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een interessant boek met verassende recepten .

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een mooi boek, met aparte Indische recepten.Het is weer's wat anders met al die foto's en
    familie - verhalen cq. recepten.
    Zéér verassend! Hulde aan M.vd Rijst,H.Pereira en E.Stoel.
    Ga zo door!!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
  • erg mooi kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg mooi kookboek, de vele foto''s werken inspirerend en zo ook de familieverhalen.
    heerlijke recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
  • Geweldig boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geweldig Indisch kookboek! Iedereen kan nu Indisch koken, want de recepten zijn makkelijk te volgen! Juist de familie verhalen en fotootjes maken het boek af. Ondanks dat mijn Indische opa en oma niet meer leven, leer ik nu toch Indisch koken. Petje af!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 194 euro en 49 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
lichte streep op achterplat, verder erg netjes
1 - 2 weken
Verkoop door hoogboek
9,0
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door hoogboek
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

  • Powerfood
    Adviesprijs 25,00 18,90
    Verkoop door Pulp-Biedmeer

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen