Terug Terug

Braai Masters of the Cape Winelands Braai Recipes & Wine Pairing Tips from the West Coast to the Karoo

Name: Braai Masters of the Cape Winelands
Author: Wines of South Africa

Auteur: Wines of South Africa

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Wines of South Africa Onbekend

Engels
Hardcover
9781920289331
01 mei 2010
176 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book aims squarely at our heritage and the heart of what is truly South African: great food, glorious wine, stunning countryside and unsurpassed hospitality shared with friends around a braai. With mouth-watering recipes, useful braaing tips and techniques, as well as wine notes and wine pairing suggestions from some of the Cape's favourite wine estates, this book is a tribute to South Africa's beloved pastime. The owners and winemakers, personalities such as Jan 'Boland' Coetzee and Schalk Burger amongst others, share their secrets for and interpretations of the perfect braai. Expect meals like tea-smoked springbok salad, gemsbok fillet, seafood potjie, vegetables in phyllo pastry, etc. with inspiring recipes for salads, breads, chutneys, preserves and desserts as accompaniments. The photography and styling of nearly 30 wine estates not only captures a sumptuous collection of recipes and ideas for the braai, but also the simple pleasure of lighting up a braai and entertaining the South African way. It is written, photographed and compiled by Wines of South Africa (WOSA), a not-for-profit organisation that promotes the exports of all South African wines in key international markets.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 mei 2010
Aantal pagina's: 176
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Wines of South Africa
Tweede Auteur: Onbekend
Hoofduitgeverij: Sunbird Publishers Ltd

Vertaling

Eerste Vertaler: Onbekend
Originele titel: Braai Masters of the cape winelands

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Editie: 0
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 216 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 279 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 219 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 277 mm
Verpakkingsgewicht: 1042 g

EAN

EAN: 9781920289331

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.