Can It, Bottle It, Smoke It Ebook Tooltip And Other Kitchen Projects [A Cookbook]

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781607740513
  • 05 juli 2011
  • 160 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Have you ever wanted to . . .
Bottle your own soda? Press your own tofu? Smoke your own cheese? Boil your own bagels? Ferment your own miso? Can your own tomatoes? Roast your own coffee?

Can It, Bottle It, Smoke It walks you through a slew of satisfying culinary projects to stock your larder and shower your friends with artisan foods and drinks, kitchen staples, and utterly addictive snacks. Karen Solomon—veteran food writer, kitchen explorer, and author of Jam It, Pickle It, Cure It—brings forth a new collection of 75-plus recipes for condiments (Plum Catsup), cereals (Cornflakes), crunchy snacks (Tortilla Chips), beverages (Soy Milk), and more. Whether you’re a beginning or seasoned home cook, you’ll be inspired to pump up the power of your pantry.

With detailed instruction on essential techniques, time commitments for each project (from 20 minutes to 2 hours to a weekend), and labeling and wrapping tips, Can It, Bottle It, Smoke It will help you get creative in the kitchen. So leave the grocery aisle’s mass-produced packaging and mystery ingredients behind and join the urban homesteading revolution as you whip up a bevy of jars, bottles, and bags full of outstanding hand-labeled eats.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
05 juli 2011
Aantal pagina's
160
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Karen Solomon
Hoofduitgeverij
Ten Speed Press

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Product breedte
216 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
241 mm
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781607740513

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 5 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen