Classic Home Desserts A Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes from Around the World
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780618057085
- 09 november 2010
- 648 pagina's
Samenvatting
For this monumental collection, Richard Sax devoted more than a decade to searching out and perfecting more than 350 of the world’s most beloved desserts, “the ones made at home by mothers and grandmothers rather than by professional pastry chefs.” Every uncomplicated homespun classic is here: cobblers and crisps, cakes and cookies, puddings and soufflés, pies and pastries, ice creams and sauces—nineteen chapters in all. Sax’s versions are justifiably legendary among accomplished bakers: Traditional Two-Berry Buckle • Chocolate Cloud Cake • Bon Ton’s New Orleans Bread Pudding with Whiskey Sauce • Reuben’s Legendary Apple Pancake • Best-Ever Pumpkin Pie • Schrafft’s Hot Fudge Sauce. Sidebars with every recipe—profiles of cooks, engaging recollections of favorite desserts, quotations from hundreds of literary works, and excerpts from old recipes—show how sweets are indelibly woven into the texture of our lives.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 09 november 2010
- Aantal pagina's
- 648
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Richard Sax
- Hoofduitgeverij
- Houghton Mifflin
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 44 mm
- Product lengte
- 267 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 196 mm
- Verpakking hoogte
- 42 mm
- Verpakking lengte
- 264 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1606 g
EAN
- EAN
- 9780618057085
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 95 euro en 47 cent. Dit is een tweedehands product..
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (3)
-
![]()
95,471 - 2 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
66,441 - 2 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
75,621 - 2 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.