Cooking, Eating, Thinking Transformative Philosophies of Food
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Paperback
- 9780253207043
- 22 augustus 1992
- 416 pagina's
Samenvatting
Philosophy has often been criticized for privileging the abstract; this volume attempts to remedy that situation. Focusing on one of the most concrete of human concerns, food, the editors argue for the existence of a philosophy of food. The collection provides various approaches to the subject matter, offering new readings of a number of texts—religious, philosophical, anthropological, culinary, poetic, and economic. Included are readings ranging from Plato's Phaedo and Verses of Sen-No-Rikyu to Peter Singer's "Becoming a Vegetarian" and Jean-François Revel's Culture and Cuisine.
This reader will have particular appeal for philosophers working in social theory, feminist theory, and environmental ethics, and for those working on alternative approaches to such traditional subject areas as epistemology, aesthetics, and metaphysics.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 augustus 1992
- Aantal pagina's
- 416
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Karen Baker-Fletcher
- Tweede Auteur
- Deanne Curtin
- Hoofdredacteur
- Deane W. Curtin
- Tweede Redacteur
- Lisa M. Heldke
- Hoofduitgeverij
- Indiana University Press
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 155 mm
- Product hoogte
- 2.50 cm
- Product lengte
- 241 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 155 mm
- Verpakking hoogte
- 241 mm
- Verpakking lengte
- 241 mm
- Verpakkingsgewicht
- 0.59 kg
EAN
- EAN
- 9780253207043
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.