Terug Terug

De Frans Mediterrane Keuken

Name: De Frans Mediterrane Keuken
Author: Jorg Zipprick

Auteur: Jorg Zipprick

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jorg Zipprick Cornelia Schinharl

Co-auteur: Jorg Zipprick

Nederlands
Hardcover
9789044708769
200 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Een culinaire reis langs de Côte d'Azur, de Provence en de Languedoc-Roussillon.

De Frans-mediterrane kust is ongeveer 540 kilometer lang: van de citroenbomen aan de Italiaanse grens tot de ansjovishandelaars aan de Spaanse grens, langs geurige olijfolie, uitstekende wijnen, smakelijke worst en verse oesters, dwars door drie regio's die allemaal hun eigen identiteit hebben. In dit prachtig geïllustreerde boek gaat u op culinaire reis door drie streken: de Provence, de Côte d'Azur en de Languedoc-Roussillon. Klassiekers als ratatouille, bouillabaisse en chocolademousse worden afgewisseld met verfijnde nieuwe gerechten zoals venusschelpen in peterseliesaus, geitenkaasterrine met paprikacoulis en lavendelcrème met frambozen… Geniet van de zonnige Zuid-Franse keuken!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 200
Kaarten inbegrepen: Ja
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jorg Zipprick
Tweede Auteur: Cornelia Schinharl
Co Auteur: Jorg Zipprick
Hoofduitgeverij: Zuidnederlandse Uitgeverij Znu

Vertaling

Eerste Vertaler: Nynke Goinga

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 220 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 280 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 216 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 279 mm
Verpakkingsgewicht: 1132 g

EAN

EAN: 9789044708769

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Biografieën & Waargebeurd

Reisverhalen

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.