De free range cook pure gerechten uit Nieuw-Zeeland

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789077330265
  • 17 april 2012
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Annabel Langbein

"Annabel Rose Langbein ONZM is a New Zealand celebrity cook, food writer and publisher. She has published 25 cookbooks and fronted three seasons of her TV series, Annabel Langbein The Free Range Cook, which launched on the TV One network in New Zealand and has since screened in more than 90 countries.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Koken met pure ingredienten, eenvoudige maar heerlijke recepten, en mensen samen aan het koken en eten krijgen. Dat is Annabel Langbein, Nieuw Zeelands trots op culinair gebied, ten voeten uit! In de Free Range Cook gaat Annabel thematisch te werk met zeer gevarieerde recepten en ze gaat in op de achtergrond en het belang van goede ingredienten. De eenvoud en pure smaak van -en passie voor- gezond en lekker eten zijn kenmerkend voor culinaire auteurs van Down Under zoals Donna Hay en Annabel Langbein.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
17 april 2012
Aantal pagina's
320
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Annabel Langbein
Hoofduitgeverij
van Dishoeck

Vertaling

Eerste Vertaler
Jolanda Abbes
Tweede Vertaler
Jolanda Abbes
Co Vertaler(s)
Ron ter Borg
Originele titel
The Free Range Cook

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
223 mm
Product hoogte
31 mm
Product lengte
261 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
220 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
260 mm
Verpakkingsgewicht
1317 g

EAN

EAN
9789077330265

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 10 reviews
8
2
0
0
0
  • Heerlijk!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • puur
    • Verrassend
    • puur
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een echte aanrader! Duidelijke recepten, mooie foto's, en(bijna) alle ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar. Puur is het woord! Voor mij persoonlijk hadden er nog meer menu's in gemogen omdat ik altijd een beetje moeite heb met het samenstellen daarvan. Maar dat is dus niet als kritische noot. Ik zou het iedere kookliefhebber aanraden.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Tijdens het lezen loopt het water je in de mond

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • voor iedereen te begrijpen
    • Praktisch
    • Verrassend
    • voor iedereen te begrijpen
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Annabel Langbein weet in duidelijke taal haar passie voor lekker en makkelijk koken aan de lezer over te brengen. Met pure ingrediënten weet ze in een mum van tijd zonder veel poespas een heerlijk gerecht te bereiden. En ze weet het je als lezer duidelijk te maken, zodat je het zelf ook kunt.

    De prachtige foto's geven een goed beeld van wat je kunt verwachten van het eindresultaat.

    Absoluut de moeite waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • De Free Range Cook

    Positieve punten

    • Goede recepten

    Mooi kookboek, zoals gezegd wat ze op tv maakt staat in het boek. De chilijam geweldig!
    Erg blij met dit boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Prima

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi hardcover boek voor een heel mooi prijsje.
    Er staan mooie recepten in en mooie foto's, fijn boek.

    TOPPERTJE

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Inspirerend

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Annabel is een kei in het voorbereiden van de maaltijd: heerlijke zelfgemaakte sausen die je kan gebruiken voor het marineren van vlees, oppimpen van je groentes of als dressing bij de vis. In het weekend een potje maken en de komende 4 weken plezier als je door de weeks een simpele maar heerlijke maaltijd wilt. Je haalt de pot met zelfgemaakte saus (gemaakt met verse kruiden, groentes en specerijen). Mijn favorieten: tomaten passaat, harissa, salsa verde en een standaard "crumble-deeg" waar je ook een cake mee kan maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    1
  • Prima boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Als je het programma leuk vindt, is het boek zeker een aanrader. Ik heb er al een paar recepten uitgemaakt en ze zijn erg lekker en niet moeilijk.
    Het is ook een boek wat je pakt om gewoonweg door te lezen of soms alleen maar te kijken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • lekker lezen lekker koken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • Kwetsbaar

    Prima

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijk boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Wat een heerlijke recepten, heb er al heel wat uitgeprobeerd.
    Goed beschreven en makkelijk te volgen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Jammie!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Een prachtig boek met mooie foto's. De recepten zijn niet moeilijk te maken voor iedereen die koken leuk vind! Daarnaast natuurlijk ook erg lekker! In de middag bestelt en de volgende dag had ik het boek meteen in huis, super service van bol.com

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi om te lezen, lekkere recepten!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Zoals het onderschrift van de titel al zegt, zijn het voornamelijk ‘pure gerechten’ waar Annabel Langbein ons mee laat kennismaken.
    Veel verse ingrediënten worden er gebruikt in de niet al te moeilijke recepten. Erg leuk aan dit boek zijn de basisrecepten van onder andere platbrood, gekaramelliseerde ui, tomatensalsa en chocolade ganache, welke vervolgens weer een ingrediënt zijn in andere recepten. Van de gerechten die ik uitgeprobeerd heb, vind ik de aardappelgratin met gruyére en knoflook echt een aanrader. Zoals Annabel zelf zegt; “hussel” al de ingrediënten door elkaar en zet het vervolgens in de oven tot het gaar en goudbruin is. Een minder simpel gerecht zijn de soufflés met geitenkaas en spinazie, maar ook dit gerecht is zeker de moeite waard om een keer uit te proberen. Ondanks dat mijn soufflés nog wel eens inzakken waren deze heerlijk luchtig. Gelukkig is Annabel de desserts niet vergeten in haar boek. Bij het zien van de foto van bijvoorbeeld de gebakken appels met crème anglais loopt het water je uit de mond. Alleen al de prachtige illustraties zijn de aanschaf van dit kookboek dan ook meer dan waard.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 39 euro en 50 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door Doorgelezen
9,0
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Doorgelezen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Doorgelezen

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen