De ierse keuken meer dan 200 authentieke recepten
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
DE IERSE KEUKEN IN MEER DAN 200 AUTHENTIEKE RECEPTEN
De Ierse keuken is geen exotische haute cuisine, maar eerlijk en recht-toe-recht-aan. Met liefde en met de verse, gezonde producten van hun eigen eiland bereiden de Ieren de meest verrukkelijke gerechten.
Wie er ooit Atlantische zalm heeft mogen proeven, mals lamsvlees of verse groente, weet dat de Ierse keuken niet voor niets tot de meest gewaardeerde ter wereld behoort. De natuur in Ierland, gul bedeeld met groene weiden, uitgestrekte meren en rivieren en omspoeld door de zee, voorziet in een ruim aanbod aan groente-, vlees- en visgerechten. En net als in Nederland neemt ook de aardappel een belangrijke plaats in.
In DE IERSE KEUKEN vindt u traditionele recepten, zoals Colcannon, Beef in Guinness en Gebakken zalm met spinaziesaus, naast eigentijdse als Quiche van gerookte schelvis en ei en Duckling Rincaniia.
Natuurlijk komen ook soepen, sauzen, salades en allerhande andere culinaire zaken ruim aan bod, zoals Iers sodabrood en Whiskeymosterd. Om de maaltijd af te ronden zijn er Scones met jams en jelly's en andere gebakken heerlijkheden, Rabarber-citroentaart of Fraughan muffins.
Rosemary Moon - ervaren kookboekschrijfster en vaak te gast bij de Ierse en Britse tv - verzamelde niet alleen meer dan 200 smakelijke recepten voor iedere gelegenheid, ze voorzag ze in dit boek van een vleugje humor en een flinke eetlepel interessante achtergrondinformatie.
De Ierse keuken is geen exotische haute cuisine, maar eerlijk en recht-toe-recht-aan. Met liefde en met de verse, gezonde producten van hun eigen eiland bereiden de Ieren de meest verrukkelijke gerechten.
Wie er ooit Atlantische zalm heeft mogen proeven, mals lamsvlees of verse groente, weet dat de Ierse keuken niet voor niets tot de meest gewaardeerde ter wereld behoort. De natuur in Ierland, gul bedeeld met groene weiden, uitgestrekte meren en rivieren en omspoeld door de zee, voorziet in een ruim aanbod aan groente-, vlees- en visgerechten. En net als in Nederland neemt ook de aardappel een belangrijke plaats in.
In DE IERSE KEUKEN vindt u traditionele recepten, zoals Colcannon, Beef in Guinness en Gebakken zalm met spinaziesaus, naast eigentijdse als Quiche van gerookte schelvis en ei en Duckling Rincaniia.
Natuurlijk komen ook soepen, sauzen, salades en allerhande andere culinaire zaken ruim aan bod, zoals Iers sodabrood en Whiskeymosterd. Om de maaltijd af te ronden zijn er Scones met jams en jelly's en andere gebakken heerlijkheden, Rabarber-citroentaart of Fraughan muffins.
Rosemary Moon - ervaren kookboekschrijfster en vaak te gast bij de Ierse en Britse tv - verzamelde niet alleen meer dan 200 smakelijke recepten voor iedere gelegenheid, ze voorzag ze in dit boek van een vleugje humor en een flinke eetlepel interessante achtergrondinformatie.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Aantal pagina's
- 272
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Rosemary Moon
- Hoofdillustrator
- C. Sopwith
- Hoofduitgeverij
- BBNC Uitgevers
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Emmy Middelbeek
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 170 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 250 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 165 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 246 mm
- Verpakkingsgewicht
- 528 g
EAN
- EAN
- 9789055015825
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro. Dit is een tweedehands product.Alleen tweedehands
Goed
In zeer goede staat, lijkt alleen in gebladerd. Twee hele dunne lees vouwtjes op de rug.
In zeer goede staat, lijkt alleen in gebladerd. Twee hele dunne lees vouwtjes op de rug.
1 - 2 weken
Verkoop door
zuivere koffie boeken
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door zuivere koffie boeken
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.