Fast, fresh & easy 100 fantastische, eenvoudige recepten

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048308019
  • 10 juni 2013
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Lorraine Pascale

"You would think being a top model, the first black British model to the become the cover of American Elle, attending shoots with Kate Moss, Naomi Campbell, Elle McPherson among others in Milan, Paris,and Rome, would be a dream life. Not so, tired of prancing around in front of a camera modelling and not being allowed to speak, Lorraine wanted a new career - as a chef.
Never doing things by halves, she enrolled at the world-famous Leith's School of Food and Wine, worked in a string of top restaurants, culminating in a spell in the US with Peggy Porscher, cake decorator to the stars.
In line with her adventurous spirit, Lorraine spent two months on a culinary trip around Asia, inspired by Anthony Bourdain's ""a cook's tour"", visiting Cambodia, Thailand and Laos, and snacking daily on deep-fried cockroaches and spiders! Before returning to proper English fare in the UK, she worked in a 5-star boutique hotel in Sri Lanka, setting up the kitchen from scratch and training the chefs. Lorraine has journeyed from the pampered life of a model, to the gruelling life of a chef and hasn't looked back since. Most recently she guested as a chef on Alan Titchmarsh's new daytime chat show on ITV1. Op bol.com vind je alle boeken van Lorraine Pascale, waaronder het nieuwste boek van Lorraine Pascale."

Samenvatting

In dit boek vindt u meer dan honderd gloednieuwe recepten om van te watertanden. Ze zijn gecreëerd op snelheid en gemak; bovendien zitten ze boordevol smaak. Wat dacht u van Aziatische BBQ-kippenvleugeltjes met maisrijst en rodekoolsalade, of van visburgers in cajunstijl met aioli en gebakken aardappelpartjes? En een heerlijke chocolademousse met frambozen?
Of u nu een doordeweekse maaltijd voor uw gezin of een lunch voor vrienden
wilt creëren, deze gerechten zijn zo gemakkelijk te maken dat er niets mis
kan gaan.

Lorraine Pascales plezierige kookstijl werd onder de aandacht van een groot publiek gebracht door haar televisieserie Baking Made Easy op BBC 2. De serie is in Nederland uitgezonden op RTL Lounge. Door middel van traktaties als haar 'I Can't Believe You Made That Cake' (Ongelooflijk-dat-ie-eigengemaakt-is-taart) liet Lorraine miljoenen kijkers kennismaken met haar verrassend eenvoudige maar voortreffelijke recepten. Het boek dat naar aanleiding van de serie verscheen, werd een bestseller. Daarop volgde een nog populairder boek, Home Cooking Made Easy, en zo was ze al snel de meest succesvolle beginnende kookboekenschrijfster ooit in Groot-Brittannië. Beide boeken zijn in Nederland en België verschenen bij Veltman Uitgevers.
Lorraine is afgestudeerd aan de wereldberoemde Leiths School of Food and Wine. Daarna volgde ze een twee jaar durende opleiding in de International Culinart Arts in Pastry en liep ze stage in een aantal befaamde restaurantkeukens, zoals Petrus, de Mandarin Oriental, Gilgamesh en The Wolseley. Lorraine zag het niet zitten om achttien uur per dag in loondienst te werken, dus begon ze haar eigen banketbakkerij: Ella's Bakehouse in Covent Garden te Londen. En nu creëert ze kookboeken voor drukbezette mensen die lekkere, originele, verse gerechten willen maken zonder al te veel omhaal.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
10 juni 2013
Aantal pagina's
304
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Lorraine Pascale
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Ireen Niessen
Tweede Vertaler
Ireen Niessen

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
196 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
255 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
256 mm
Verpakkingsgewicht
1169 g

EAN

EAN
9789048308019

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 11 reviews
9
2
0
0
0
  • Fantastisch lekker kookboek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    • origineel
    • Praktisch
    • Verrassend
    • origineel
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is echt een geweldig kookboek! Lekkere, relatief eenvoudige recepten met veel diversiteit, originaliteit en smaak. Gemakkelijk uitgelegd en snel klaar. Bovendien zijn vele recepten lekker licht. Een echte aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Geweldig !!!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Heerlijke recepten, heel goed uitgelegd.
    Ik ga ook de andere boeken bestellen van deze kokkin.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • kookboek

    Snelle, vlotte levering, mooi ingepakt, groot, mooi boek handig in gebruik.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heerlijk boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een mooi kookboek met lekkere, goed uitvoerbare recepten. Mooie foto's illustreren het geheel. Echt een aanrader net al het andere kookboek "home cooking made easy"

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Het kan ook gezonder

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Praktisch
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Sommige boeken van de schrijfster bevatten wat minder gezonde ingrediënten. Dit boek is gezonder en bevat leuke alternatieven, bv yoghurt ipv room. Leerrijk!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader!!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk kookboek, met gemakkelijke en lekkere recepten. Zowel voor de beginnende als ervaren kok

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • super een lekker kook boek

    Het is een super kook boek ik heb al wat klaar gemaakt een het was heel lekker zelf mijn vrienden vonden het eten heel lekker een ik heb ze ook het kook boek aan geraden ik ben van plan om nog meer van haar boek te kopen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Erg overzichtelijk met lekkere recepten met een duidelijke aanwijzingen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • intersant kookboek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • prijzig

    veelzijdig boek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 59 euro.
Uiterlijk 1 mei in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door 63graden kookboeken en koken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via 63graden kookboeken en koken

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen