Terug Terug

Food and Friends Recipes and Memories from Simca's Cuisine: A Cookbook

Name: Food and Friends
Author: Simone Beck

Auteur: Simone Beck

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Simone Beck Suzanne Patterson

Co-auteur: Susanne Patterson

Engels
Paperback
9780140178173
01 november 1993
544 pagina's

Alle productspecificaties

Simone Beck

Simone Beck was born in 1904 at Tocqueville en Caux, Normandy. In 1933, she began to study at the Cordon Bleu, then the world’s supreme school of cuisine. In 1948 she was approached by a friend, Louisette Bertholle (now Comtesse de Nalèche), to collaborate on a French cookbook for Americans. In 1951, at the suggestion of her husband, they began to search for an American to help them, and a friend introduced Simca to Julia Child, then studying cooking in Paris. Soon afterward, the three women formed a cooking school, L’École des Trois Gourmandes, and began the collaboration that produced the several volumes of Mastering the Art of French Cooking. She died in 1991.

Alles van Simone Beck

Samenvatting

View recipes from Food and Friends.The coauthor of Mastering the Art of French Cooking shares an irresistible feast of reminiscence and recipes.

Simone "Simca" Beck first met Julia Child in 1949 in the women's cooking club Cercle des Gourmettes in Paris. Soon afterwards, the two began collaborating on what would become Mastering the Art of French Cooking.

During her extraordinary career, Simca was mentor and friend to a generation of cooks and food writers. In Food and Friends, she interweaves tantalizing recipes and menus with a wonderfully evocative account of her Normandy childhood, her madcap escapades in 1920s Paris, her work with Julia Child, and her friendships with James Beard, Craig Claiborne, M.F.K. Fisher, and Richard Olney, among others.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 1993
Aantal pagina's: 544
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Simone Beck
Tweede Auteur: Suzanne Patterson
Co Auteur: Susanne Patterson
Hoofduitgeverij: Penguin Books

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 186 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 234 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 186 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 919 mm
Verpakkingsgewicht: 731 g

EAN

EAN: 9780140178173

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Biografieën & Waargebeurd

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 27 euro en 25 cent. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Redelijk
Paperback. In nette staat, oogt mooi, maar viltstiftstreep bovenop en binnenkant kaft is sterk verkleurd. Stevig verpakt verzonden via PostNL.

Op voorraad

Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis