Terug Terug

Food & Philosophy Eat, Think, and Be Merry

Name: Food & Philosophy
Author: F Allhoff

Auteur: F Allhoff

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: F Allhoff Monroe

Engels
Paperback
9781405157759
01 november 2007
310 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Food & Philosophy offers a collection of essays which explore a range of philosophical topics related to food; it joins Wine & Philosophy and Beer & Philosophy in in the "Epicurean Trilogy. " Essays are organized thematically and written by philosophers, food writers, and professional chefs.

Insightful and zesty, this engaging volume encourages readers to sample essays that appeal to their philosophical tastes. Organized thematically like an à la carte menu, the book opens with “Food in Culture & Society,” a glimpse at the inherently social and cultural aspects of food, whetting the appetite for what is to follow, including topics such as: Who decides just what constitutes quality cuisine or foul fare? Is food aesthetically important? How are food and sensuality related? Do we have an ethical responsibility to eat organic, free-range, vegetarian, or locally grown foods?

In addition to contributions by philosophers, the book also includes a rare collection of essays by culinary professionals and food critics who infuse their passion for food with philosophical flavorings. Another installment in the “Epicurean Trilogy” (together with Wine & Philosophy and Beer & Philosophy), Food & Philosophy serves up a healthy helping of timely food-oriented thinking.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2007
Aantal pagina's: 310
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: F Allhoff
Tweede Auteur: Monroe
Hoofdredacteur: Fritz Allhoff
Tweede Redacteur: Dave Monroe
Hoofduitgeverij: Wiley-Blackwell

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 222 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 152 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 222 mm
Verpakkingsgewicht: 473 g

EAN

EAN: 9781405157759

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Religie, Spiritualiteit & Filosofie

Vrije tijd & Hobby

Filosofie

Humor

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.