Terug Terug

Frituren de nieuwe keuken

Name: Frituren
Author: Francis van Arkel

Auteur: Francis van Arkel

Serie: De nieuwe keuken

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Francis van Arkel Francis van Arkel

Nederlands
Paperback
9789023011378
01 november 2003
71 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Frituren staat over het algemeen bekend als ongezond. Maar wist u dat je ook gezond kunt frituren? Als er in plaats van vaste frituurvetten vloeibare olie wordt gebruikt en als die na 1 à 2 keer gebruiken wordt weggegooid, is er niets aan de hand. Bij gezonde gefrituurde gerechten valt te denken aan groene groentebeignets, lekkere auberginerolletjes en verrukkelijke visballetjes - alle bijzonder gezond en nog lekker ook. Om over zalm in filodeeg en bospaddestoelenkroketten nog maar te zwijgen!
Frituren, de nieuwe keuken gaat verder waar de snackbar om de hoek ophoudt: exquise hoofdgerechten als kalfsvlees in amandelkorst worden afgewisseld met voorgerechtjes als garnalen in tempurabeslag en nagerechten als peren gevuld met blauwschimmelkaas. Maar gelukkig worden de ideale oliebollen, superpatat en de allerlekkerste loempia´s ook niet over het hoofd gezien.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 november 2003
Aantal pagina's: 71
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Francis van Arkel
Tweede Auteur: Francis van Arkel
Hoofdillustrator: Gerhard Witteveen
Hoofduitgeverij: Becht

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 21 cm
Verpakking hoogte: 21 cm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 254 g

EAN

EAN: 9789023011378

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Serie: De nieuwe keuken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.