Terug Terug

Gennaro: Slow Cook Italian Slow Cook Italian

Name: Gennaro: Slow Cook Italian
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Gennaro Contaldo

Auteur: Gennaro Contaldo

Taal: Engels

4,5 5

4,5/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Gennaro Contaldo Gennaro Contaldo

Engels
Hardcover
9781909108905
05 februari 2015
192 pagina's

Alle productspecificaties

Gennaro Contaldo

"Gennaro Contaldo, (Italian pronunciation: [dʒenˌnaːro konˈtaldo]; born 20 January 1949) is an Italian chef and restaurateur, known for his association with his protégé, Jamie Oliver, and his partnership with fellow Italian chef Antonio Carluccio and their BBC Two television series Two Greedy Italians.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Alles van Gennaro Contaldo

Samenvatting

Beautiful, classic recipes made with passion, by the man who taught me everything I know about Italian cooking. Jamie Oliver Gennaro shows you how to prepare good Italian food with minimum effort by letting the oven or hob do the work. Slow cooking draws out flavours and softens the texture of food to create delicious, impressive, often inexpensive meals with little fuss. there are casseroles and one-pots that slowly simmer to perfection, roasts that tenderize in the oven, soups that quietly bubble away on the hob, puddings such as meringues and fruit compotes, and breads that bake to light perfection. Gennaro is a traditional, rural Italian cook. He uses lots of inexpensive cuts of meat, as well as beans and pulses, which all benefit from slow cooking, so there is plenty for the thrifty home cook to choose from. This is classic Italian food, such as Roast leg of lamb with baby onions, Rich Tyrolean beef goulash, Lasagne and Meringue with zabaglione cream and custard, that takes the hard work out of preparing supper.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 februari 2015
Aantal pagina's: 192
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Gennaro Contaldo
Tweede Auteur: Gennaro Contaldo
Hoofduitgeverij: PAVI

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 189 mm
Product hoogte: 21 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 199 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 251 mm
Verpakkingsgewicht: 862 g

EAN

EAN: 9781909108905

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Italiaans
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Goed
- Marieke5788
- 25 februari 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Alleen maar positief: goede recepten, praktisch en mooi vormgegeven.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Mooi boek
- Jess2626
- 30-39 jaar
- Leiden
- 30 juli 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Mooie hard cover, heb 'm cadeau geven

Vond je dit een nuttige review?

0

2