Terug Terug

Hannah Collins

Auteur: Hannah Collins
Taal: Engels
4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Hannah Collins Mark Holborn
Co-auteur: Schube, Inka Noble, Richard Williams, Gilda
  • Engels
  • Hardcover
  • 9783868280265
  • 16 april 2015
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The Fragile Feast was born of a creative collaboration between the artist and photographer Hannah Collins (*1956 in London) and Catalan star chef Ferran Adri? and offers scintillating insight into the origins of extraordinary food from different cultures. Collins sought out the original sources of an exclusive selection of around thirty foods and ingredients Adri? uses in his famous restaurant elBulli. The images feature the cultivated landscapes of their origin as well as the physical properties of the respective foods, accompanying them during their transformation into products and their journeys through processing and regional preparation. From edible rose petals to sea anemones, in sensuous photographs and with the aid of vibrantly narrative texts the publication conveys an impression of what is currently considered nutritious and healthy.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
16 april 2015
Aantal pagina's
144
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Hannah Collins
Tweede Auteur
Mark Holborn
Co Auteur
Williams, Gilda
Hoofdillustrator
Hannah Collins
Hoofdredacteur
Mark Holborn
Hoofduitgeverij
Kehrer Verlag

Overige kenmerken

Editie
UK ed.
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
295 mm
Product lengte
315 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
295 mm
Verpakking hoogte
315 mm
Verpakking lengte
315 mm
Verpakkingsgewicht
1439 g

EAN

EAN
9783868280265

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Periode
ca. 1950-1999
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

0
1
0
0
0
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Hannah Collins en de ruimtes die ingevuld kunnen worden
    • zooompie
    • 50-59 jaar
    • maastricht
    • 29 september 2015
    • Heeft dit artikel gekocht

    Positieve punten

    • Rijk geillustreerd

    Prachtig uitgegeven fotoboek over het werk van de engelse fotografe Hannah Collins over ruimtes die veelal leeg zijn en waar de beschouwer de mogelijk heeft die in te vullen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)
Hardcover Hardcover €17,95

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Stuur mij een bericht Je hoort van ons
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen