Heirloom Beans Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Recipes from Rancho Gordo
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9780811872683
- 17 september 2008
- 180 pagina's
- Adobe ePub
Chronicle Books
Samenvatting
“Everything you need to know about the delicious new world of beans in this pioneering [recipe] book . . .A keeper.” —Paula Wolfert, James Beard and Julia Child Award–winning cookbook author
Who would have thought a simple bean could do so much? Heirloom bean expert Steve Sando provides descriptions of the many varieties now available, from Scarlet Runners to the spotted Eye of the Tiger beans. Nearly ninety recipes in the book will entice readers to cook up bowls of heartwarming Risotto and Cranberry Beans with Pancetta, or Caribbean Black Bean Soup. Close-up photos of the beans make them easy to identify. Packed with protein, fiber, and vitamins, these little treasures are the perfect addition to any meal.
“Heirloom Beans is no less than a promise of good things to come from this humble but rather magical food.” —Deborah Madison, James Beard and Julia Child Award–winning cookbook author of Vegetarian Cooking for Everyone
“Heirloom Beans is the ultimate kiss and tell all of legendary legumes. A delicious recipe and savory story for every heirloom bean.” —Annie Somerville, cookbook author and chef, Greens Restaurant
“We give Rancho Gordo beans a place of honor at our restaurants.” —Thomas Keller, James Beard award-winning chef, cookbook author and restaurateur, French Laundry
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 17 september 2008
- Aantal pagina's
- 180
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Chronicle Books
- Tweede Auteur
- Vanessa Barrington
- Hoofduitgeverij
- Chronicle Books Llc
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Product breedte
- 203 mm
- Product lengte
- 223 mm
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9780811872683
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Beschikbaar in Kobo Plus
- Beschikbaar in Kobo Plus
Waarom een wereldbollabel?
Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.