How Chefs Use Math
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Auteur:
Sheri L. Arroyo
Rhea A. Stewart
Co-auteur:
Sheri L. Arroyo
- Engels
- Hardcover
- 9781604136081
- 31 oktober 2009
- 32 pagina's
Samenvatting
Outlines the ways chefs use math to decide how long to cook different foods, what to charge for each dish, when restaurants should be open, and how much to pay their staff.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 31 oktober 2009
- Aantal pagina's
- 32
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Sheri L. Arroyo
- Tweede Auteur
- Rhea A. Stewart
- Co Auteur
- Sheri L. Arroyo
- Co Redacteur
- Rhea A Stewart
- Hoofduitgeverij
- Chelsea House Publishers
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 178 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Ja
- Verpakking breedte
- 178 mm
- Verpakking hoogte
- 235 mm
- Verpakking lengte
- 235 mm
- Verpakkingsgewicht
- 227 g
EAN
- EAN
- 9781604136081
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Leeftijd
- vanaf 8 jaar
- Taal
- Engels
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.