Terug Terug

Hymns from the Soil A Vegetarian Saga

Name: Hymns from the Soil
Author: Vikas Khanna

Auteur: Vikas Khanna

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Vikas Khanna

Engels
Hardcover
9789384052249
15 mei 2014
420 pagina's

Alle productspecificaties

Vikas Khanna

Vikas Khanna is an award-winning, Michelin-starred Indian chef, restaurateur, food writer, filmmaker, humanitarian, and the host of the very successful TV show MasterChef India. Vikas Khanna is based in New York City.

Alles van Vikas Khanna

Samenvatting

One of Vikas Khanna's favourite places in the world was the garden he and his grandmother planted in their home in Amritsar. It was his very own corner of paradise. Vikas still remembers the thrill of rushing home from school to tend to the aromatic basil, mint, tomatoes and lemons. The garden had a profound effect on the boy who would grow up to become a world-renowned Michelin Star chef.

In Hymns from the Soil: A Vegetarian Saga, Vikas Khanna writes about the lessons he's learnt from Mother Nature. How the bountiful gifts of changing seasons inspired him to cook; how it taught him to combine flavours and design recipes.

Vegetarianism has always been integral to Indian culture and it has become the preferred way of life the world over.

In this book, vegetables are the star ingredients. The recipes showcase their natural goodness and hidden complexities. They burst with flavour and colour and retain all their nutritious value. The recipes are flexible, allowing you to substitute the ingredients quite easily, and are guaranteed to put a smile on your face as you prepare these wholesome, comforting meals for all occasions. Vikas brings together traditional time-tested recipes, handed down over generations, and conjures up exciting new ones. There are recipes that will surprise you and those that even children will love.

Hymns of the Soil will take you back to your roots as you travel down memory lane with Chef Vikas Khanna. It will inspire you and remind you of the joy of cooking-and savouring-the flavours you most cherish.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 mei 2014
Aantal pagina's: 420
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Vikas Khanna
Hoofduitgeverij: Bloomsbury India

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 210 mm
Product lengte: 297 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 297 mm
Verpakkingsgewicht: 2029 g

EAN

EAN: 9789384052249

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.