Terug Terug

In De Keuken Van De Duivel de zondige en zinnenstrelende geschiedenis van verboden gerechten

Name: In De Keuken Van De Duivel
Author: S.L. Allen

Auteur: S.L. Allen

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: S.L. Allen

Nederlands
Paperback
9789032507909
15 november 2003
285 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

IN DE KEUKEN VAN DE DUIVEL, S.L. Allen.

Een sprankelende geschiedenis van verboden gerechten door de eeuwen heen, gerangschikt naar de zeven hoofdzonden. Voor iedereen die houdt van eten en van verhalen over eten.

Of het nu de rijpe, aanlokkelijke vruchten in de Hof van Eden zijn of goddelijke foie gras, steeds blijkt dat wanneer het eten ervan verboden wordt, er een verbazingwekkend verhaal achter zit. Zo werd van de wellust opwekkende liefdesappel (nu bekend als de tomaat) tot de 19de eeuw gedacht dat deze duivelse geesten bezat, en werd het eten van aardappels met luiheid geassocieerd: volgens Britse moralisten was de Ierse hongersnood dan ook een straf van God en te wijten aan de populariteit van de aardappel, die degeneratie en luiheid met zich meebracht…
Dit boek staat boordevol voedselgeschiedenis, door de auteur bijeengebracht uit alle uithoeken van de aarde. Bovendien trakteert hij ons op bijzondere recepten, waaronder dat voor adafina, een door de Spaanse Inquisitie verboden stoofschotel, de drank lamb's wool, gebaseerd op het di virgini (tepels van de maagd)

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 15 november 2003
Aantal pagina's: 285
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: S.L. Allen
Hoofduitgeverij: Vbk Media

Vertaling

Eerste Vertaler: P. Moody

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 140 mm
Product hoogte: 26 mm
Product lengte: 215 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 139 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 218 mm
Verpakkingsgewicht: 406 g

EAN

EAN: 9789032507909

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.