Joghurt, Quark und Käse Natürlich selbst gemacht

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  • Duits
  • Hardcover
  • 9783800182046
  • 144 pagina's
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Samenvatting

Jeder kann käsen - Einfach: Rezepte für jede Milch und jede Küche - Klassisch: Joghurt, Butter, Käse - Exotisch: Lassi, Ayran, Sour Cream Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Überhaupt kein Problem! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr. In diesem Buch erfahren Sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und finden viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte – ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
de
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
144
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofduitgeverij
Ulmer Eugen Verlag

Overige kenmerken

Studieboek
Nee
Verpakking breedte
172 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
238 mm
Verpakkingsgewicht
531 g

EAN

EAN
9783800182046

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Taal
Duits
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Ingrediënten
Ei, kaas & zuivel
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