Terug Terug

Kew On A Plate With Raymond Blanc Recipes, Horticulture and Heritage

Name: Kew On A Plate With Raymond Blanc
Author: Kew Gardens with Raymond Blanc

Auteur: Kew Gardens with Raymond Blanc

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Kew Gardens with Raymond Blanc Raymond Blanc

Co-auteur: Kew Royal Botanic Gardens Raymond, Obe Blanc Gardens, Kew

Engels
Hardcover
9781472224378
05 maart 2015
288 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Accompanying a very special 4-part BBC2 series with Raymond Blanc and the Royal Botanic Gardens, Kew, this is the story of our favourite fruit and veg.

The best dish on Raymond's menu, according to Raymond, is the 'one that's in season'.

In this unique TV series and book, Raymond Blanc and Royal Botanic Gardens, Kew have created a stunning Kitchen Garden at Kew to showcase the heritage and botany of our favourite plants as well as uncover their growing and cooking secrets.

We'll explore how these plants arrived in the UK, brought back by intrepid plant hunters, how they flourished and how they spread to become part of our everyday meals.

The Kew gardeners offer their tips and expertise in growing this produce, from carrots to potatoes, rhubarb and gooseberries, apples and peas.

And interwoven with these stories will be Raymond's Blanc's detailed tasting notes and 40 mouth-watering recipes. Raymond's unparalleled expertise is drawn from three decades of experience in his own restaurant kitchen garden. He brings with him a lifetime's passion about fruit and veg, knowing exactly which apple is the perfect variety for his Tarte Tartin and which potato makes the perfect Sunday roast.

With a wealth of stunning historical illustrations, woodcuts and images as well as beautiful recipe photography, this will be a book to treasure for life.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 05 maart 2015
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Kew Gardens with Raymond Blanc
Tweede Auteur: Raymond Blanc
Co Auteur: Gardens, Kew
Hoofduitgeverij: Headline Home

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 150 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 200 mm
Verpakking hoogte: 32 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 1123 g

EAN

EAN: 9781472224378

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bekende chefs

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.