Terug Terug

Koffie het complete handboek over koffie

Name: Koffie
Rating: 4.0 (3 reviews)
Author: Mary Banks

Auteur: Mary Banks

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Mary Banks Christine Mcfadden

Co-auteur: Catherine Atkinson

Nederlands
Paperback
9789048303021
01 oktober 2010
264 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het complete handboek over koffie ¿ van simpele boon tot onweerstaanbare drank

- De geschiedenis van koffie
Dit hoofdstuk geeft een boeiende beschrijving van de geschiedenis van het koffiedrinken in de hele wereld, van het gebruik van koffie voor religieuze doeleinden tot de opkomst van het koffiehuis en het café als sociale ontmoetingsplaats.

- Koffie wereldwijd
In een reis om de wereld wordt de enorme hoeveelheid koffiesoorten die tegenwoordig worden verbouwd besproken.

- Het koffiezetten
U krijgt gedetailleerd advies over het brede scala aan koffiezetapparatuur dat tegenwoordig verkrijgbaar is en u leert een aantal van de beroemdste koffiedrankjes, zoals espresso en granita, in een handomdraai te bereiden.

- Recepten met koffie
Meer dan 70 beproefde recepten, schitterend geïllustreerd en met een duidelijke stap-voor-stapuitleg.
Recepten voor alle klassieke nagerechten en taarten met koffie, zoals Tiramisu, Koffie Coeur à la Crème, Mokkacake en Cappuccinotaart.
Recepten voor elke gelegenheid, zoals verrukkelijke ijsgerechten, luxueuze chocoladetaarten, rijk gevulde vruchtentaarten en onweerstaanbare koekjes en broden.

Met meer dan 750 schitterende foto¿s.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2010
Aantal pagina's: 264
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Mary Banks
Tweede Auteur: Christine Mcfadden
Co Auteur: Catherine Atkinson
Hoofdredacteur: Heleen Silvis
Co Redacteur: Heleen Silvis
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers Bv

Vertaling

Eerste Vertaler: Nienke van der Hoeven
Co Vertaler(s): Nienke van der Hoeven
Originele titel: World Encyclopedia Of Coffee

Character

Personage: Geen personage

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 177 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 226 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 177 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 226 mm
Verpakkingsgewicht: 673 g

EAN

EAN: 9789048303021

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Thee & Koffie

Boeken
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Leuk boek
- grootn2
- 40-49 jaar
- 9 januari 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Mooi boek met leuke en lekkere ideeen voor (bij) de koffie. Leuk om door te bladeren en op zoek te gaan naar innoverende koffie

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Dompel je onder in de wereld van koffie
- Ansoke
- 30-39 jaar
- Assenede
- 20 maart 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Geschreven bij Alles Over Koffie En Koffierecepten

Prachtig boek voor wie alles wil weten over koffie. Een zeer uitgebreide geschiedenis, van boon tot kopje, recepten die je doen watertanden. Zeer veel weetjes. Een zeer mooi boek met prachtige foto's.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
het ultieme koffieboek
- chevvy46
- 60-69 jaar
- Rotterdam
- 15 januari 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Geschreven bij Koffie

prachtig boek ,mooie foto's, duidelijke uitleg

Vond je dit een nuttige review?

0

0