Lucky Peach Issue 13 Feel the Joy, the Holiday Issue
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
David Chang
- Engels
- Paperback
- 9781941235034
- 04 december 2014
- 168 pagina's
Samenvatting
Lucky Peach is a quarterly journal of food and writing. Each issue focuses on a single theme, and explores that theme through essays, art, photography, and recipes. Lucky Peach #13, our Feel the Joy issue, arrives just in time for the holiday season. Like Dorie Greenspan, the high priestess of holiday (and year-round) baking, we're indiscriminate lovers of all holidays. This issue's educational: there's fiction from Anthony Bourdain, with real advice on how not to ruin a turkey dinner (hint: two turkeys), and recipes for recreating Peter Meehan's traditional Christmas Eve Feast of the One Fishes (that's lobster rolls). Our celebrations take us all around the world, from a halal butcher shop in New York's East Village to Haiti, where Adam Gollner celebrates with Vodounistes. We learn from a mithai master at a sweets shop in London, celebrate Christmas in India, home of some of the world's oldest Christian communities, and marvel at mountains of food in Indonesia, where celebrations are marked by gunangans (food mountains). We learn the science behind what happens when we overeat; plus plans for how to build your own gingerbread mansion and cocktail cures for what ails you.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 04 december 2014
- Aantal pagina's
- 168
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- David Chang
- Hoofdredacteur
- David Chang
- Tweede Redacteur
- Peter Meehan
- Co Redacteur
- Chris Ying
- Hoofduitgeverij
- Lucky Peach
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 216 mm
- Product hoogte
- 8 mm
- Product lengte
- 266 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 216 mm
- Verpakking hoogte
- 267 mm
- Verpakking lengte
- 267 mm
- Verpakkingsgewicht
- 454 g
EAN
- EAN
- 9781941235034
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
- Gelegenheid
- Kerst
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Paperback
Prijsinformatie en bestellen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.