Men's Health - Keukenhandboek voor de man man en menu management voor gezond en lekker eten

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789400502109
  • 05 februari 2013
  • 296 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Het eerste managementboek voor achter de kachel Mannen koken anders dan vrouwen. Zonder tierelantijnen. Geen getuttebol op het bord, maar no-nonsense en basic. Mannen houden van simpel, eerlijk en puur. Het Keuken Handboek voor de Man is niet het zoveelste kookboek, maar het eerste naslagwerk dat antwoord geeft op alle praktische vragen voor achter de kachel. Welk wapenarsenaal moet je hebben? Wat zijn de slimste snij- en fileertechnieken? Hoe verschaf je jezelf inzicht in maateenheden en het befaamde Fingerspitzengefühl als je een `snufje zout moet toevoegen? Hoe bereid je de beste steaks, visgerechten, pasta- en salademaaltijden? Dit is hét managementboek voor mannen achter het fornuis. Experts als 3-sterrenchefs Jonnie Boer en Sergio Herman vertellen je hoe je smaak kunt aanleren. En dankzij de essentiële feiten over koolhydraten, calorieën en pure ingrediënten kun je méér, lekkerder en eerlijker eten zonder dat je cholesterol omhoog schiet. Ontdek de benefits van diepvriesgroenten, citrus- en bosvruchten, paddenstoelen en noten. Ken de feiten over rood vlees. Omarm de gezonde capaciteiten van vette vis, tonijn, knolgewassen, knoflook, eieren en kruiden. Vergeet de workshop koelkastbeheer niet en word Chef Hygiëne & Houdbaarheid. Vreemdgaan mag je ook in de keuken. Flirt ongegeneerd met exoten als goji, kefir en agave. Met dit boek wordt elke kerel een culinaire prins.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
05 februari 2013
Aantal pagina's
296
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jan Peter Jansen
Tweede Auteur
Patricia Wit
Co Auteur
Patricia Wit
Hoofduitgeverij
Bruna Uitgevers, A.W.

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
170 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
220 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
220 mm
Verpakkingsgewicht
448 g

EAN

EAN
9789400502109

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Doelgroep
Mannen

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
1
1
0
0
  • Weinig op aan te merken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk en informatief boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch

    Boek staat vol met leuke informatie en lekkere gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 45 cent.
Op voorraad
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door Doorgelezen
9,0
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Doorgelezen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Doorgelezen

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen