Mijn keuken in Berlijn

Luisa Weiss had een prachtige baan en was verloofd met een knappe New Yorker. Toch voelde ze zich niet thuis in haar leven - iets wat haar al dwarszat sinds ze als jong meisje heen en weer pendelde tussen het Berlijn van haar Italiaanse moeder en het Boston van haar vader. In Mijn keuken in Berlijn vertelt de kookgekke Luisa Weiss hoe ze haar verloving verbrak, haar droombaan opgaf en terugkeerde naar de stad waar ze haar hart ooit achterliet. Ze vertelt over haar zoektocht naar rijpe pruimen in verlaten boomgaarden, het eindeloze getob met het schillen van de witte asperges aan het einde van het seizoen, het klaarmaken van een Thanksgivingdiner voor drie families in Berlijn, en het oplappen van haar gebroken hart met bakplaten vol Duitse koekjes.
Op sprankelende wijze beschrijft Luisa Weiss hoe ze op zoek ging naar haar thuis, en dat vond in haar keuken in Berlijn...

Recensie(s)

Na de scheiding van haar ouders groeit Louisa Weiss op bij haar vader in Boston, maar brengt ook veel tijd door bij haar moeder in Berlijn. Ze vindt daar de liefde van haar leven, maar kiest voor zichzelf: ze trekt naar Parijs en New York waar ze werkt voor uitgevers. Daar ontmoet ze Sam. Ze verloven zich, maar Sam houdt eigenlijk niet van reizen en ook niet van wonen buiten de V.S. Luisa verbreekt de relatie, trekt naar Berlijn, vindt haar eerste lief terug en begint zich daar thuis te voelen. Al in New York begon ze een weblog: 'Wednesday Chef', geïnspireerd door Julie Powell die de recepten uit Julia Childs 'Mastering the art of French cooking' nakookte. Louisa krijgt veel volgers. Dit boek is het verslag geworden van een zoektocht naar geluk, het vinden van een eigen kookstijl, geïnspireerd door Duitse, Amerikaanse en Italiaanse eetculturen in samenhang met persoonlijke ontwikkelingen, steeds afgewisseld met recepten van gerechten bij bepaalde herinneringen. Met alfabetisch receptenregister.<br/><br/>Toos Verhoeven-van Raamsdonk