Terug Terug

Modern Art Desserts Recipes for Cakes, Cookies, Confections, and Frozen Treats Based on Iconic Works of Art

Name: Modern Art Desserts
Rating: 4.0 (3 reviews)
Author: Caitlin Freeman

Auteur: Caitlin Freeman

Taal: Engels

4,0 5

4,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Caitlin Freeman

Engels
Hardcover
9781607743903
16 april 2013
216 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Taking cues from works by Andy Warhol, Frida Kahlo, and Matisse, pastry chef Caitlin Freeman, of Miette bakery and Blue Bottle Coffee fame, creates a collection of uniquely delicious dessert recipes (with step-by-step assembly guides) that give readers all they need to make their own edible masterpieces.

From a fudge pop based on an Ellsworth Kelly sculpture to a pristinely segmented cake fashioned after Mondrians well-known composition, this collection of uniquely delicious recipes for cookies, parfait, gelées, ice pops, ice cream, cakes, and inventive drinks has everything you need to astound friends, family, and guests with your own edible masterpieces.

Taking cues from modern arts most revered artists, these twenty-seven showstopping desserts exhibit the charm and sophistication of works by Andy Warhol, Cindy Sherman, Henri Matisse, Jeff Koons, Roy Lichtenstein, Richard Avedon, Wayne Thiebaud, and more. Featuring an image of the original artwork alongside a museum curators perspective on the original piece and detailed, easy-to-follow directions (with step-by-step assembly guides adapted for home bakers), Modern Art Desserts will inspire a kitchen gallery of stunning treats.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 april 2013
Aantal pagina's: 216
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Caitlin Freeman
Hoofduitgeverij: Ten Speed Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 197 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 235 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 197 mm
Verpakking hoogte: 27 mm
Verpakking lengte: 234 mm
Verpakkingsgewicht: 959 g

EAN

EAN: 9781607743903

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Bereidingswijze: Bakken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Zowel vormgeving als inhoud mooi
- MinaMona
- 30-39 jaar
- Zoetermeer
- 22 augustus 2013
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Praktisch
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
- engels
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Ik ben gek op taarten bakken en moderne kunst. Dit boek is een heel goede combinatie van beide. Het is een mooi boek met duidelijke instrukties hoe je de desserts zelf kan maken met goede resultaten. Er staat ook overal bij hoe ze op het idee kwam voor het maken van dat specifieke dessert. Leuk om gewoon te lezen maar zeker ook leuk om het allemaal zelf te proberen. Wat ervaring is bij sommigen wel vereist. De recepten (dus ook de ingrediënten en maten) zijn wel in het engels.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Heerlijk creatief
- Sigtyr
- 30-39 jaar
- Utrecht
- 18 augustus 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Ik kwam het boek tegen in een museum en heb het later bijbesteld, in het engels voor engelstalige vrienden. Het is een mooi vormgegeven en inspirerend boek. Leuk ook om het verhaal erbij te lezen. De eindresultaten zijn supermooi in beeld gebracht, ondanks dat sommige recepten technisch uitdagend zijn is dit een aanrader!

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Eens iets anders
- Lien8
- 20-29 jaar
- 23 maart 2016
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
Wat me zo aansprak aan dit bakboek was dat het eens iets anders was dan normaal. De vormgeving is zeer mooi en de bak-creaties zijn ook uiterst creatief. Sommige recepten zijn wel wat moeilijk ( en dat ze in het Engels zijn, maakt het er niet altijd gemakkelijker op) maar ik hou wel van een uitdaging. Tot nu toe heb ik al met verschillende desserten uit dit boek gescoord.

Vond je dit een nuttige review?

0

0