Terug Terug

The Modern Housewife Or, Ménagère: Comprising Nearly One Thousand Receipts, for the Economic and Judicious Preparation of Every Meal of the Day: With Those of the Nursery and Sick Room, and Minute Directions for Family Management in All Its Branches: Illustrated with Engraving

Name: The Modern Housewife
Author: American Housekeeper

Auteur: Alexis Soyer

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Alexis Soyer American Housekeeper

Engels
Paperback
9781429011693
31 juli 2008
384 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

An English Victorian-era ""celebrity chef"" Alexis Soyer's ""The Modern Housewife"" was a best-seller in its time. Aimed a women of the aspiring middle class, it was not simple a book of recipes, but rather a cookbook designed as an epistolary novel. Soyer created fictional characters, Hortence B. and Eloise L., who stood for the values of the era: Hortence was the efficient mistress of a smoothly-run, middle class household, while Eloise was ineffectual and sought Hortence's assistance. Through this conceit, Soyer does manage to include hundreds of recipes that were designed to meet the varying incomes and needs of the multi-faceted, English middle class. This 1850 volume is ""Edited by an American Housekeeper,"" and adapts Soyer's recipes to an American audience, without losing any of the design or tone of the original.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 31 juli 2008
Aantal pagina's: 384
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Alexis Soyer
Tweede Auteur: American Housekeeper
Hoofdredacteur: An American Housewife
Hoofduitgeverij: Arcadia Publishing (Sc)

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 154 mm
Product hoogte: 24 mm
Product lengte: 230 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 154 mm
Verpakking hoogte: 24 mm
Verpakking lengte: 230 mm
Verpakkingsgewicht: 558 g

EAN

EAN: 9781429011693

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Taal

Vrije tijd & Hobby

Woordenboeken & Naslagwerken

Klussen & Huishouden

Encyclopedieën & Naslagwerken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.