Terug Terug

Kitchen Recipes from the Heart of the Home

Name: Kitchen
Rating: 5.0 (3 reviews)
Author: Nigella Lawson

Auteur: Nigella Lawson

Taal: Engels

5,0 5

5,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Nigella Lawson

Engels
Hardcover
9780701184605
02 september 2010
512 pagina's

Alle productspecificaties

Nigella Lawson

Nigella Lawson (1960) is een culinaire en literaire sensatie en wordt beschouwd als een van de invloedrijkste foodwriters van dit moment. Ze geniet een sterrenstatus als kok, als schrijfster en als televisiepersoonlijkheid. Van haar hand verschenen o.a. de bestsellers Hoe word ik een goddelijke huisvrouw, Nigella expressen Keuken. Recepten uit het hart van het huis. Op bol.com vind je alle boeken van Nigella Lawson, waaronder het nieuwste boek van Nigella Lawson.

Alles van Nigella Lawson

Samenvatting

Compendious, informative and engaging, Kitchen offers feel-good food for cooks and eaters that is comforting but always seductive, nostalgic but with a modern twist - whether express-way easy-exotic recipes for the weekday rush, leisurely slow-cook dishes for weekends and special occasions, or irresistible cakes and cookies in true domestic goddess style. It answers everyday cooking quandaries - what to give the kids for tea, how to rustle up a meal for friends or an impromptu kitchen party in moments, or what to do about those black bananas, wrinkled apples and bullet-hard plums - and since real cooking is so often about leftovers, here one recipe can morph into another...from ham hocks to pea soup and pasties, from braised chicken to Chinatown salad. This isn't just about being thrifty but about being creative and seeing how recipes evolve. As well as offering the reader a mouthwatering array of inspired new recipes - from clams with chorizo to Guinness gingerbread, from Asian braised beef to flourless chocolate lime cake, from Pasta ala Genovese to Venetian carrot cake - Nigella rounds up her kitchen kit must-haves (and, crucially, what isn't needed) in the way of equipment and magical standby ingredients. But above all, she reminds the reader how much pleasure there is to be had in real food and in reclaiming the traditional rhythms of the kitchen, as she cooks to the beat of the heart of the home, creating simple, delicious recipes to make life less complicated. The expansive, lively narrative, with its rich feast of food, makes this new work a natural 21st-century successor to Nigella's classic How To Eat, this time with a wealth of photographs from the instructive to the glorious, and accompanied by a BBC TV series. 190 recipes, including over 60 express-style at 30 minutes or under.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 september 2010
Aantal pagina's: 512
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Nigella Lawson
Hoofduitgeverij: Vintage Publishing

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 199 mm
Product hoogte: 45 mm
Product lengte: 251 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 204 mm
Verpakking hoogte: 53 mm
Verpakking lengte: 254 mm
Verpakkingsgewicht: 1684 g

EAN

EAN: 9780701184605

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Gezondheid & Lichaam

Bekende chefs

Boeken
Chef: Nigella Lawson
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Heerlijk handig en makkelijk
- bokkiebeah
- 30-39 jaar
- Den Bosch
- 28 november 2010
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Inspirerend
- Praktisch
- Heldere uitleg
- Heldere uitleg
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Dit boek is geweldig! Heerlijke recepten, eenvoudig te maken en handige tips. Nigella geeft je handige cheat tips en ook bewaaradvies en tips om restjes te hergebruiken.

Vond je dit een nuttige review?

8

0
Top-boek!
- AnneDangremond
- 20-29 jaar
- Utrecht
- 3 maart 2011
Positieve punten
- Rijk geillustreerd
- Inspirerend
- Volledig
- Praktisch
- Heldere uitleg
- Praktisch
- Heldere uitleg
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Wat is dit een dik boek! Ik heb er drie dagen over gedaan om hem een beetje globaal door te lezen.
In het eerste deel staan veel recepten in die prima door de week te maken zijn. Lekker makkelijk en snel, omdat je na een lange dag werken vaak echt geen zin meer hebt om uitgebreid te koken, maar wel eens een keer iets anders wilt eten. Het tweede deel bevat gerechten die over het algemeen iets meer tijd kosten om te maken, maar alsnog erg interessant zijn om een keer te proberen.
Wat ik persoonlijk wel een nadeel vind is dat er geen duidelijke indeling zit in het type gerechten, zo kun je recepten voor toetjes door het hele boek heen vinden en hetzelfde voor andere soorten gerechten. Niet echt makkelijk als je inspiratie wilt opdoen voor een specifiek soort gerecht, maar wel elke keer een verassing wat je op de volgende bladzijde gaat tegenkomen. De recepten worden elke keer begeleid met een grappig verhaaltje, en er staat steeds bij wat je met de restjes kunt doen, of het bewaard kan worden in de vriezer en wat je er aan kunt voorbereiden. Ik vind vooral haar schrijfstijl erg uitnodigend en gezellig. Ook erg leuk om gewoon op de bank te lezen. Wat ik ook fijn vind is dat het boek niet volstaat met zwoele blikken van Nigella, hier kan ik me in de tv-serie namelijk nog wel eens aan ergeren.

Vond je dit een nuttige review?

3

0
Zeer goed
- Koen91
- 20-29 jaar
- 6 juni 2017
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Leerzaam
In één woord: Leerzaam

Vond je dit een nuttige review?

0

0