Terug Terug

Oesters van New York Ebook Tooltip een stadsgeschiedenis

Auteur: Mark Kurlansky
Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Mark Kurlansky
  • Nederlands
  • E-book
  • 9789026324871
  • 21 september 2011
  • EPUB met digitaal watermerk
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Mark Kurlansky

Mark Kurlansky woont in New York en is schrijver van de internationale bestsellers De kabeljauw en Zout. Voor De kabeljauw ontving hij de James Beard Award for Excellence in Food Writing.
Alles van Mark Kurlansky

Samenvatting

Peter Minuit kocht in 1626 Manhattan voor 24 dollar, en niet veel later kwamen ook de oesterbanken bij Ellis Island in Nederlandse handen. New York groeide uit tot een stad die beroemd was om haar oesters, die in brede kringen en in grote hoeveelheden werden geconsumeerd - en men kwam van over de hele wereld om ze te proeven. Het is mede dankzij haar oesters dat New York zich ontwikkelde tot toonaangevend centrum van de internationale gastronomie.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
21 september 2011
Ebook Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Kaarten inbegrepen
Ja
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mark Kurlansky
Hoofduitgeverij
Ambo / Anthos

Vertaling

Eerste Vertaler
Otto Biersma
Tweede Vertaler
Paul de Bruijn
Originele titel
The Big Oyster. New York On The Half Shell

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
135 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
215 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
134 mm
Verpakking hoogte
22 cm
Verpakking lengte
215 mm
Verpakkingsgewicht
384 g

EAN

EAN
9789026324871

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (2)
E-book Paperback €24,00

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Stuur mij een bericht Je hoort van ons
Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Alle bindwijzen en edities (2)

  •
    Paperback
    9999
    24,00
    Op voorraad. Nu besteld, woensdag in huis Tooltip
  • Paperback
    2006
    14,95
    Uiterlijk 8 mei in huis Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen