stap voor stap naar een duurzame levensstijl
De meeste mensen zouden graag eenvoudiger leven en verantwoordelijkheid nemen voor het milieu. Iedereen kan groener kan leven, of je nu een stukje land bebouwt, bijen houdt in de stad of vrij woont op het platteland. Iedereen vindt in dit boek wel iets om uit te proberen. Naast traditionele ambachten en kaas of brood maken worden technieken uit de 21e eeuw getoond om afval te verminderen en wind- en zonne-energie te benutten om je huis te verwarmen. Met grondig advies, stap-voor-stap uitleg en fascinerende illustraties.
Recensie(s)
De auteurs, bekend van de BBC televisieserie It's Not Easy Being Green, schreven dit boek over het leven op hun boerderij in Cornwall. Hun bedoeling is de lezers enthousiast te maken voor een duurzame levensstijl. Daarin gaan ze heel ver: van een eigen moestuin en recycling tot kalkoenen vetmesten, koeien slachten en afvalverwerking. Duurzaamheid wordt ook op het huis toegepast door aardhuizen en strobaalhuizen te beschrijven. Wie een stromend beekje in zijn tuin heeft, kan een waterrad bouwen. Op enkele plaatsen is het boek aangepast aan de Nederlandse situatie, maar het was onmogelijk om alles aan te passen. Enige waarschuwingen waren wel op zijn plaats geweest: zelf slachten in Nederland/Belgie, biodiesel zelf maken? Wat het kweken, oogsten en verwerken van groenten en fruit betreft, is het een nuttig boek, waaruit je veel informatie kunt halen. Helaas behoorlijk wat vertaalfouten die niet alleen hinderlijk zijn, maar soms ook fataal. Als je bijv. planten in compost plant, gaan ze dood; met het Engelse woord compost wordt meestal potgrond bedoeld.<br/><br/>H. Otter-van Dijk
De reviews worden geladen.
