Pasta di Janny de lekkerste pasta maak je zelf
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789461431189
- 01 april 2015
- 192 pagina's
Janny van der Heijden
Samenvatting
In 'Pasta di Janny' kom je alles te weten over het maken en bereiden van pasta; van de basis tot het eindproduct. Ontdek het verschil tussen de soorten bloem, vorm deeg met behulp van een pastamachine en leer de verschillende vormen kennen aan de hand van het pasta-ABC. Janny geeft de gouden regels voor het koken van pasta en het maken van de lekkerste sauzen.
De recepten in dit boek variëren van lange pasta tot gevulde pasta en van pasta uit de oven tot zoete pasta. Perfectioneer je pastagerechten en ontdek hoe eenvoudig en lekker het is om zelf pasta te maken.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 april 2015
- Aantal pagina's
- 192
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Janny van der Heijden
- Hoofduitgeverij
- Good Cook B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 177 mm
- Product hoogte
- 23 mm
- Product lengte
- 222 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 177 mm
- Verpakking hoogte
- 23 mm
- Verpakking lengte
- 222 mm
- Verpakkingsgewicht
- 729 g
EAN
- EAN
- 9789461431189
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Ingrediënten
- Pasta & noedels
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
kokenToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
een heel leuk en handig boek bij het zelf pasta maken! Heerlijke recepten echt een aanrader.
Vond je dit een nuttige review?00 -
MooiToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Mooi omschreven boel. Lekkere recepten. Makkelijk uit te koken. Een grote aanrader.
Vond je dit een nuttige review?00 -
duidelijk boek
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
goeie beschrijving van het gebruik van de producten en hulpmiddelen
Vond je dit een nuttige review?00 -
Hongerig door pasta di Janny
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Negatieve punten
- uitgebreide recepten
- tijdrovend
Dit boek geeft een goed overzicht m.b.t. alle verschillende soorten pasta's en de mogelijke bereidingswijzen daarvan. Mooie foto's, goede layout en een fijn formaat boek.
Het boek is wel gericht op de iets-meer-ervaren-chef. Het zijn iets uitgebreidere recepten, waarbij je vaak ook zelf de pasta moet bereiden en daarvoor moeten je natuurlijk wel de benodigde spullen in huis hebben of aanschaffen. De recepten zijn niet heel verrassend, maar wel heel lekker!
Ik zou dit boek zeker aanraden voor de doorgewinterde pastaliefhebber, iemand die al wat kennis heeft en ook veel tijd heeft. Voor mijn doelgroep, de 'arme' student, zou ik toch uitwijken naar een boek met iets snellere en eenvoudigere recepten.Vond je dit een nuttige review?00 -
Must-have voor iedere pasta liefhebberToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- het boek bevat een leeslint
- het boek bevat een leeslint
Dit kookboek is een must-have voor de liefhebber van pasta.
Ik heb dit kookboek direct nadat het uitkwam gekocht en inmiddels heb ik een nieuw exemplaar gekregen van een vriendin, mijn exemplaar viel uit elkaar, aangezien ik er ca. 2 maal per week, bijna vijf jaar lang uit kookte (een kookboek is tenslotte een gebruiksvoorwerp).
Het boek is ingedeeld in 14 hoofdstukken (geschiedenis pasta, tools, pesto, etc) en heeft een logische opbouw. Er wordt o.a. uitgelegd hoe je vers pastadeeg maakt (en waarmee), welke tomatensaus het beste bij welke pasta past etc.
De recepten zijn helder geschreven, er staan prachtige foto's in het boek (ook van de auteur). Niet elk recept bevat een foto, dit mis ik niet, Van der Heijden schrijft behoorlijk beeldend en geeft daarnaast ook tips bij de recepten (welk pastasoort past nog meer bij dit gerecht etc.).
In de afgelopen jaren heb ik bijna alle vegetarische recepten geprobeerd (deze staan handig onder elkaar in het register) en verder zijn niet vega recepten eenvoudig vegetarisch te maken, daarbij is de Zuurkoollasagne hier groot favoriet (met vega 'spekjes')!
Laat het verse pasta maken je trouwens niet tegenhouden bij de aanschaf van dit kookboek, ook met de verse pasta van de supermarkt kun je deze recepten prima maken.Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 26 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.Naam, sticker, stempel of persoonlijke boodschap voorin
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.