Terug Terug

Pette cacao en chocolade een Zaans familiebedrijf in roerige tijden

Name: Pette cacao en chocolade
Author: Marijke C. Pette

Auteur: Marijke C. Pette

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Marijke C. Pette Marijke C. Pette

Nederlands
Hardcover
9789076542768
02 oktober 2015
145 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

PETTE CACAO EN CHOCOLADE In dit boek is de geschiedenis van de Pette Cacao- en Chocoladefabriek uit Wormerveer vastgelegd. Pette is aan het begin van de vorige eeuw een van de toonaangevende bedrijven op dit gebied in de Zaanstreek. Uitgebreid worden het ontstaan aan het einde van de negentiende eeuw, de groei en bloei daarna en tenslotte de ondergang van de onderneming in de crisisjaren van de vorige eeuw, beschreven en in beeld gebracht. Aan het boek ligt veel authentiek materiaal ten grondslag. Materiaal dat is opgespoord in tal van archieven of verkregen via andere bronnen. Uniek zijn de in het boek opgenomen reclame-uitingen en het vele verpakkingsmateriaal bestaande uit voorraadblikken, bonbondozen, wikkels enzovoort. Als grossier van onder andere cacaopoeder begint Jan Pette Hzn., omstreeks 1872 in de keuken van zijn eigen huis aan het Hennepad in Wormerveer met de ambachtelijke productie van chocolade. In 1887 wordt de Firma J.Pette Hzn. officieel opgericht, met als doelstelling het maken van chocolade, deze firma wordt in 1903 omgezet in de N.V. Pette Cacao- en Chocoladefabriek. De wereldwijde economische crisis aan het eind van de jaren dertig zorgt dat het inmiddels internationaal opererende bedrijf in een faillissement belandt. De monumentale fabriekspanden gaan over in andere handen. De merknaam Pette is evenwel nog decennialang op tal van chocoladeproducten terug te vinden.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 02 oktober 2015
Aantal pagina's: 145
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Marijke C. Pette
Tweede Auteur: Marijke C. Pette
Hoofdredacteur: Kemper Conseil
Tweede Redacteur: Kemper Conseil
Hoofduitgeverij: Kemper Conseil Publishing Consultancy

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 245 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 310 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 245 mm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 310 mm
Verpakkingsgewicht: 1057 g

EAN

EAN: 9789076542768

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Economie & Financiën

Geschiedenis

Economie

Economische geschiedenis

Sociale & Culturele geschiedenis

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Studieboeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.