Piemont und Ligurien Küche & Kultur. Für die Sinne
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Auteur:
Cornelia Schinharl
- Duits
- Onbekende bindwijze
- 9783833805431
- 240 pagina's
Samenvatting
Piemont - das italienische Paradies für alle Feinschmecker
Trüffel und Reis sind die bekanntesten Spezialitäten des Piemont. Doch die Region lockt mit unendlich vielen anderen nicht so bekannten Köstlichkeiten, die sie z.B. als Risotto mit Erdbeeren, Brassato al Barolo und Bonet, einem wunderbaren Schokopudding mit Haselnüssen, genießen können. In den Metropolen Genua und Turin finden Sie viele kleine Lokale und Weinbars mit genialen Antipasti.
Das angrenzende Ligurien und das Aostatal bereichern die Küche des Piemont seit langem durch Zitrusfrüchte, bestes Olivenöl und Fisch aus den Seen. Außerordentlich sind auch die Weine des Piemont: Berühmtheiten wie Barolo, Barbera, Dolcetto und Barbaresco werden hier erzeugt. Die Produkte und ihre Hersteller werden in informativen Reportagen vorgestellt.
Haben Sie Lust bekommen? Dann genießen Sie die über 120 wunderbaren Rezepte des Piemont und Liguriens, die Cornelia Schinharl auf vielen Reisen für Sie entdeckt hat.
Trüffel und Reis sind die bekanntesten Spezialitäten des Piemont. Doch die Region lockt mit unendlich vielen anderen nicht so bekannten Köstlichkeiten, die sie z.B. als Risotto mit Erdbeeren, Brassato al Barolo und Bonet, einem wunderbaren Schokopudding mit Haselnüssen, genießen können. In den Metropolen Genua und Turin finden Sie viele kleine Lokale und Weinbars mit genialen Antipasti.
Das angrenzende Ligurien und das Aostatal bereichern die Küche des Piemont seit langem durch Zitrusfrüchte, bestes Olivenöl und Fisch aus den Seen. Außerordentlich sind auch die Weine des Piemont: Berühmtheiten wie Barolo, Barbera, Dolcetto und Barbaresco werden hier erzeugt. Die Produkte und ihre Hersteller werden in informativen Reportagen vorgestellt.
Haben Sie Lust bekommen? Dann genießen Sie die über 120 wunderbaren Rezepte des Piemont und Liguriens, die Cornelia Schinharl auf vielen Reisen für Sie entdeckt hat.
Productspecificaties
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Inhoud
- Taal
- de
- Bindwijze
- Onbekende bindwijze
- Aantal pagina's
- 240
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Cornelia Schinharl
- Hoofduitgeverij
- Graefe Und Unzer Verlag
Overige kenmerken
- Product breedte
- 221 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 280 mm
- Verpakking breedte
- 221 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 280 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1242 g
EAN
- EAN
- 9783833805431
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Duits
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
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- Algemene boeken
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Original pictorial boards, dust jacket, illustrated with numerous colour photographs, 4to.; Gebonden, hardcover, inclusief stofomslag; Schinharl, Cornelia; 2008; 240 pagina's; [330690-KF26]
Original pictorial boards, dust jacket, illustrated with numerous colour photographs, 4to.; Gebonden, hardcover, inclusief stofomslag; Schinharl, Cornelia; 2008; 240 pagina's; [330690-KF26]
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