Optima Napoli - Pizzaoven - Rood

Het gebruik van deze oven is zo simpel als je ooit zou willen. Geef een slinger aan de temperatuurknop en hij gaat verwarmen. Slinger de knop terug en hij stopt. Start, stop, open en sluit de oven wanneer je wil.

Een temperatuurmeter zit op de een of andere manier wel in de oven, want je kunt allerlei standen kiezen voor de temperatuur: 1, 2, 2,5 en 3 (en alles daartussen) maar de daadwerkelijke temperatuur word niet weergegeven. Na even wennen weet je wel wat de schaal van 1 tot 3 betekent. De temperatuur kan ontzettend hoog worden. Dat is zeker geen beperking bij deze oven. Het is ook fijn om de steen schoon te houden. Als de steen erg vies is geworden volstaat het om de resten er zo goed als mogelijk af te krabben, en de oven daarna gewoon heel heet te laten worden. Alles verbrandt dan, en met een borstel kun je de steen daarna schoonborstelen. Achterblijvende vlekken beïnvloeden de kwaliteit van volgende pizzas niet.

De kookwekker in de oven gebruik ik nooit. In het begin heb ik em wel een paar keer aangezet, maar ik kwam al snel tot de conclusie dat je gewoon kunt zien aan een pizza wanneer hij klaar is. Hoe hoger de temperatuur, hoe sneller het gaat. Bij hoge temperatuur is het nodig om een pizza die aan het bakken is tussendoor een paar keer op te pakken en opnieuw neer te leggen, anders verbrandt de bodem. De verdeling van de warmte in de oven is niet perfect door de vorm van het warmte-element en het beperkte formaat van de oven. Het is daarom goed om een pizza tussendoor om te draaien (in pizzerias wordt dat ook gedaan).

Het beperkte formaat van de oven beperkt je ook in wat je erin kunt bakken. Hij is in ieder geval geschikt om brood te roosteren, en waarschijnlijk nog wel meer platte dingen, maar het is al gauw te dik. Het warmte-element zit heel dicht bij de bodem. Ook bij het maken van pizzas moet je er rekening mee houden dat ingredienten die ver uitsteken naar boven makkelijk verbranden. De mooie reclame dat je er taart, lasagne en meer in kunt bakken moet je dus met een zak zout nemen. Als je taart of lasagne zo plat is als een pizza, ja, maar anders kunt je het wel vergeten, zeker als je de deksel van de oven dicht wil hebben.

Het beperkte formaat uit zich niet alleen in de hoogte, maar ook in de diameter. Wat mij betreft had hij net wat groter mogen zijn. Een pizza van een formaat zoals gangbaar bij pizzerias kun je hier niet mee maken. Daarom bak ik altijd 2 pizzas voor mezelf. Merk op dat het kleine volume van de oven wel het nodige vermogen flink beperkt.

Ik gebruik mijn oven al jaren en hij doet het nog prima, dus de kwaliteit lijkt me in orde. Dit is een apparaat geschikt om veel gebruikt te worden, en het is ook zeker het juiste gereedschap voor de taak. Je kunt met deze oven echt goeie pizzas bakken.

Katesdirtysister zegt dat ze een andere oven geleverd gekregen heeft dan de G3 Ferrari. Of dat gebeurt kan ik niet bevestigen of tegenspreken. Ik heb de G3 Ferrari, staat er ook op, en de kookwekker zit erop, maar ik heb hem niet hier gekocht. Mijn review gaat in ieder geval wel echt over de oven die hier wordt aangeboden. (Opmerking: door meting weet ik dat het wattage 1175 watt bedraagt.)

Dit is een erg fijne pizza oven. Pizza's komen er erg smakelijk uit. Makkelijk in onderhoud. Erg gezellig om dit met de hele familie te doen!! Aanrader

Echt een aanrader voor wie van pizza's houd. In 6 min een heerlijke zelfgemaakte pizza op tafel. Die net zo lekker smaakt als bij de pizzeria.
Zelf deeg en saus maken en beleggen metcwat je lekker vind.
Voor ons nooit meer anders,is zijn geld meer dan waard.

Geschreven bij Optima Napoli - Pizzaoven

Duurder dan de meeste pizzamakers maar je kan er fantastische pizza's mee maken. Dit toestel zorgt echt voor een knapperige bodem.

Geschreven bij Optima Napoli - Pizzaoven

Makkelijk in gebruik, je hoeft niet meer naar een pizzeria.

Geschreven bij Optima Napoli - Pizzaoven

Geweldige pizza oven, werkt uitstekend en zeer snel.

Geschreven bij Optima Napoli - Pizzaoven

Gewoonweg fantastisch is deze pizzaoven

Ik las bij andere recensies dat deze oven wel 400 graden kan worden. Dat is niet zo. Ik leg een aparte oven-thermometer in het apparaat (ik heb er twee) en het haalt eerlijk gezegd niet eens de temperatuur om een goede pizza te bakken. Voor pizza's heb je echt een hete oven nodig; deze komt net boven de tweehonderd graden. Dus ben ik weer op zoek naar een echte pizza-oven die een objectieve temperatuur-meettest goed doorstaat.

Super lekker

De optima Napoli wordt geheel in Italië gemaakt in Modena de G3 Ferrari is van de zelfde fabrikant maar wordt in China geproduceerd materialen zijn ook anders.