Terug Terug

Reismenu verhalen in gerechten

Name: Reismenu
Author: Cor Hospes

Auteur: Cor Hospes

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Cor Hospes

Nederlands
Paperback
9789075979183
03 december 2008
216 pagina's

Alle productspecificaties

Cor Hospes

Auteur, journalist en copywriter Cor Hospes is gespecialiseerd in marketing. In 2007 verscheen zijn succesvolle boek Guerrillamarketing, nieuwe sluiproutes naar het hart van je klant. Twee jaar later volgde Alle 13 Goed! De beste online marketingtools. Hospes geeft als eigenaar van communicatiecollectief Tsjee lezingen en workshops en adviseert ondernemingen over guerrillamarketing.

Alles van Cor Hospes

Samenvatting

Cor Hospes is culinair journalist. Hij schrijft al jaren culinaire verhalen voor de grootste kranten en tijdschriften van ons land. Hij heeft onder meer een rubriek in delicious en een wijncolumn in dagblad De Pers. Hospes was de afgelopen jaren, samen met fotograaf Rob van der Vet, regelmatig in het buitenland voor culinaire – of reisreportages. Het eerste kook- reis- en leesboek van ons land, door culinair journalist Cor Hospes. De verhalen geuren je tegemoet Reismenu bevat verhalen uit de hele wereld, van Australië tot Zierikzee, van Noorwegen tot Zuid-Afrika. Zo is er het verhaal over varkens die opgroeien in een monnikenklooster in Limburg en over de Njang Njang-man in de jungle van Suriname, een soort medicijnman die het bos als apotheek gebruikt. Het verhaal over de Pakistaanse wijk in Birmingham geurt je tegemoet. Spannend is het avontuur in een township in Zuid-Afrika en romantisch het verhaal over een gezelschap op wijnreis in Frankrijk; de één verliefd op de Côte du Rhône, de ander op de wijnmaker. Met als toetje een “Coeur à la crème”. Elk verhaal inspireerde receptenschrijfster Ingmar Niezen tot het maken van een gerecht. In totaal creëerde zij 30 gerechten bij even zoveel verhalen, verdeeld over voor-, hoofd- en nagerechten. (Food)styliste Hanneke Boers zette de gerechten smakelijk voor de camera en Lotte Wolf, de jongste sommelier van ons land, zorgde voor een passende wijntip.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 03 december 2008
Aantal pagina's: 216
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Cor Hospes
Hoofdillustrator: R. van der Vet
Tweede Illustrator: R. van der Vet
Hoofduitgeverij: Kunstmag

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 160 mm
Product hoogte: 20 mm
Product lengte: 162 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 160 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 162 mm
Verpakkingsgewicht: 392 g

EAN

EAN: 9789075979183

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Korting: Vanaf 20%, Vanaf 10%, Vanaf 5%

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.