Revolutionary Chinese Cookbook Recipes from Hunan Province
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780393062229
- 21 augustus 2006
- 256 pagina's
Fuchsia Dunlop
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 augustus 2006
- Aantal pagina's
- 256
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Fuchsia Dunlop
- Hoofduitgeverij
- W W Norton & Co Inc
Overige kenmerken
- Editie
- New title
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 248 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 196 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 253 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1197 g
EAN
- EAN
- 9780393062229
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Land
- China
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Regio
- Verre Oosten, Oost-Azië
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Mooi maar onhandig
Positieve punten
- Inspirerend
Dit Chinese kookboek van Fuchsia Dunlop met recepten uit de Hunan regio in het zuiden van China bevat prachtige recepten. Wat ik jammer vind is dat er vrij weinig foto's van de bereide gerechten in staan zodat je niet in één opslag kunt zien om wat voor recept het gaat. Je moet eerst de tekst goed lezen om daar een beeld van te krijgen. Jammer want het resultaat is vaak erg mooi en lekker.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Bijzonder kookboek, Fuchsia Dunlop's tweedeToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Dit kookboek kwam enkele jaren uit na het eerste kookboek van Dunlop in 2001 ('Sichuan Cookery') en gaat in op de keuken van Hunan, in het midden van China. De keuken van Hunan is onbekender, maar minstens zo sprekend van smaak als die van Sichuan. Op haar bekende grondige wijze gaat Dunlop in op allerlei kooktechnieken en geeft een paar fijne recepten, onder andere die van Chairman Mao’s pork.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.