Seaweeds Edible, Available & Sustainable

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780226044361
  • 14 juni 2013
  • 287 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Until recently, seaweed for most Americans was nothing but a nuisance, clinging to us as we swim in the ocean and stinking up the beach as it rots in the sun. This book takes the reader on a tour of seaweed, describing what seaweeds actually are - algae, not plants - and how people of different cultures have utilized them since prehistoric times.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
14 juni 2013
Aantal pagina's
287
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ole G. Mouritsen
Tweede Auteur
Mariela Johansen
Hoofdillustrator
Jonas Drotner Mouritsen
Hoofduitgeverij
University Of Chicago Press

Vertaling

Eerste Vertaler
Mariela Johansen
Tweede Vertaler
Mariela Johansen

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
197 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
267 mm
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
199 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
267 mm
Verpakkingsgewicht
1205 g

EAN

EAN
9780226044361

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen