Terug Terug

Secrets of the Red Lantern Stories and Recipes from the Heart

Name: Secrets of the Red Lantern
Author: Pauline Nguyen

Auteur: Pauline Nguyen

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Pauline Nguyen Luke Nguyen

Co-auteur: Mark Jensen

Engels
Hardcover
9781740459044
01 oktober 2007
344 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Secrets of the Red Lantern is a bittersweet family saga in which treasured recipes form the threads that bind members together for life. It is both a moving memoir and a dazzling collection of sumptuous Vietnamese recipes, complete with beautiful food, location and personal photography. Pauline Nguyen tells the honest, difficult story of her family, following the journey of her parents from their homeland in Vietnam on their escape to Thailand as refugees, and then on to their eventual resettlement in Australia. They moved to Sydney's most vibrant and notorious Vietnamese enclave where Pauline and her brother Luke grew up. Pauline, Luke and Pauline's husband Mark Jensen now run Red Lantern, an acclaimed, modern Vietnamese restaurant in Sydney's popular inner-city area of Surry Hills. At the heart of this story is a love of food. It helped to placate homesickness, became central to the family's early success in Australia and was sometimes the only language the family could use to communicate with each other. In the end, it was this shared passion for food that reconciled the family and help create Red Lantern's success.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2007
Aantal pagina's: 344
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Pauline Nguyen
Tweede Auteur: Luke Nguyen
Co Auteur: Mark Jensen
Hoofduitgeverij: Murdoch Books

Overige kenmerken

Verpakking breedte: 215 mm
Verpakking hoogte: 39 mm
Verpakking lengte: 260 mm
Verpakkingsgewicht: 1659 g

EAN

EAN: 9781740459044

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Vietnamees
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.