Terug Terug

Simple bistronomie voor thuis

Name: Simple
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Jeroen de Zeeuw

Auteur: Jeroen de Zeeuw

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Kosmos Uitgevers

Auteur: Jeroen de Zeeuw

Nederlands
Hardcover
9789021557120
13 april 2015
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Chef Jeroen de Zeeuw, een nieuw culinair talent, laat je in zijn kookboek Simple zien hoe je thuis kan koken zoals in een hip restaurant. Met verrassend simpele ingrediënten en inspirerende recepten op restaurantniveau maak je met Simple: bistronomie voor thuis gegarandeerd indruk in je eigen keuken. Simple: bistronomie voor thuis is het kookboek voor elke thuiskok met restaurantambities.

Simple is een prachtig en inspirerend kookboek van nieuw Nederlands talent: Jeroen de Zeeuw. Dit talent van eigen bodem heeft onder andere gewerkt bij: 'The Fat Duck' in Bray en 'Gordon Ramsay' in Londen, 'De Kas' in Amsterdam en 'Duin en Kruidberg' in Santpoort. Afgelopen april opende Jeroen de Zeeuw samen met Ditmar Zuiderhoek zijn eigen restaurant Simple in Utrecht. Restaurant Simple kwam gelijk als nieuwkomer binnen in de top 500 van Lekker.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 13 april 2015
Aantal pagina's: 224
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jeroen de Zeeuw
Hoofduitgeverij: Kosmos Uitgevers

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 217 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 266 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 217 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 266 mm
Verpakkingsgewicht: 1142 g

EAN

EAN: 9789021557120

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Misschien toch niet zo Simple
- Mijts
- 30-39 jaar
- 23 oktober 2015
Pluspunten:
- Leuke, verrassende recepten
- Veel recepten voor vlees, vis en vega
- Goed dat er ook wat gemakkelijkere gerechten in staan
- Handig stappenplan voor de opmaak van het bord
- Mooie heldere, duidelijke fotografie

Minpunten:
- Niet alle recepten die op het eerste gezicht vegetarisch lijken zijn ook vegetarisch.
- Er zijn recepten waar het eindresultaat niet op de foto is gezet. Als hij zoveel aandacht geeft aan de opmaak van een gerecht hoort dat er wel echt bij, zeker voor een thuiskok.
- Persoonlijk vind ik het jammer dat er bij de recepten geen wijnadvies wordt gegeven. Dan heb je een waanzinnig restaurantwaardig gerecht wat je helemaal kan verpesten door de verkeerde wijn erbij te schenken. Misschien een idee voor het volgende boek?

Dit is een kookboek voor diegene die ook graag wat sjieker uit eten gaat en altijd zit te bedenken of je die gerechtjes ook thuis zou kunnen maken. Je kan beginnen met een soepje of een klein hapje en gaandeweg kan je wat meer uitdagendere recepten proberen.

Vond je dit een nuttige review?

3

1