Somos Lo Que Comemos Las 175 Preguntas del Consumidor Alimentario

Engorda mas la miga que la corteza? Por que pican y amargan algunos aceites de oliva? Que es el surimi? Cual es la razon por la que la leche no sabe como antes? Son mejores los huevos morenos que los blancos? Por que algunas carnes sueltan agua y espuma al freirlas? Que diferencia hay entre hortaliza, verdura y legumbre? Es lo mismo un fino que una manzanilla? Que es el gluten? Y un alimento prebiotico? Somos lo que comemos da respuesta a estas y otras preguntas hasta un total de 175 que, a buen seguro y en mas de una ocasion, nos hemos hecho como consumidores alimentarios. Su respuesta y conocimiento influiran no solo en lo que compremos, sino tambien en la salud que tengamos. -Somos lo que comemos nace para aclarar dudas ya que hay verdadera necesidad de instruir a un publico avido de respuestas, con un lenguaje sencillo, claro y directo-, explica su autora. Su facil y amena lectura te permitira asimilar conocimientos suficientes cientes para saber comprar mejor, eligiendo, entre toda la gama de productos que ofrece el mercado, aquel que mas te convenga y que mejor se adapte a tus necesidades."