Stamppot!

meer dan 50 verrassende recepten
Auteur:  | 
Bindwijze: Paperback

Samenvatting

Auteur: Thea Spierings

  • Nederlands
  • 128 pagina's
  • Karakter Uitgevers B.V.
  • oktober 2011
Alle productspecificaties

Zodra het buiten kouder wordt, verlangt menigeen naar een ouderwets bord met stamppot boerenkool, hutspot of zuurkool. Met dit oer-Hollandse gerecht valt volop te variëren en een stamppot is al lang niet meer voorbehouden aan de koude seizoenen.

Stamppot! bevat originele en veelzijdige gerechten die de Hollandse klassiekers doen verbleken. Wat te denken van portobello's met knolselderij-paprikastamppot? Of een lentestamppot met alfalfa en blauwe kaas? Durf te variëren en wees creatief!

Recensie(s)


Dit boek bevat bijna zestig stamppotrecepten, onderverdeeld in vegetarische stamppotten, stamppotten met vlees en stamppotten met vis. De recepten zijn niet alleen als hoofdgerecht bedoeld, maar ook regelmatig als voorgerecht of zelfs amuse zoals de venkelstamppot met scampi's. Door de verrassende toevoegingen van ingredienten zijn het gerechten geworden die bijzonder eigentijds en smakelijk zijn, zoals spinazie-kidneybonenstamppot met zoetzure paprikasalsa, paksoistamppot met kokosgehaktballetjes en rettichstamppot met tonijntartaar. De beschrijving van een recept met de benodigde ingredienten staat op een bladzijde met op de tegenoverliggende bladzijde een kleurenfoto van het resultaat. De stamppotten zijn op een bijzondere manier opgemaakt op de borden. De ingredienten zijn gemakkelijk verkrijgbaar en de recepten zijn eenvoudig in de uitvoering zodat het boek uitstekend geschikt is voor de amateur-kok die de winterse stamppot een ander en vooral creatief cachet wil geven. Tot slot een alfabetisch register. Kleine, schreefloze, grijze letter.

Beitj van Ek

Productspecificaties

Productinformatie

Auteur Thea Spierings
Illustrator Jurriaan Huting
Overige betrokkenen Jurriaan Huting
Soort Met illustraties
Taal Nederlands
Afmetingen 12x260x225 mm
Gewicht 545,00 gram
Druk 1
ISBN10 9045201526
ISBN13 9789045201528

Je vindt dit boek in

Categorieën Eten & Koken > Eten & Koken overig
Trefwoord(en) Stamppotten

Review Stamppot!

De reviews worden geladen.

Review Stamppot!

De reviews worden geladen.

14,72

Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende werkdag in huis We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.

8.5
Verkoop en levering door
Margott Boeken * * * * * * * *
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending
  • 14 dagen bedenktijd
Zet op verlanglijstje

Anderen bekeken ook:

Stamppotten
Anne Scheepmaker
11,00
Vier seizoenen stamppot
Werner Drent
19,50
Stampotten & ovenschotels
F. van Arkel
9,38
100 Pastasauzen
Thea Spierings
14,95
Bekijk de hele lijst

Vergelijk prijzen nieuw & tweedehands

Nieuw
8.5
Margott Boeken * * * * * * * *

Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende werkdag in huis

14,72

gratis verzending

In winkelwagentje
8.7
Boeken-tip

Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, volgende werkdag in huis

14,95

gratis verzending

In winkelwagentje
9.7

14,95

gratis verzending

In winkelwagentje
Tweedehands
9.2
Hanneke Abma

Conditie: Als nieuw

13,00

inclusief verzendkosten,
exclusief € 1,99 servicekosten

In winkelwagentje
Naar boven

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina