Sustainable Food Ebook Tooltip How to Buy Right and Spend Less

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781603582483
  • 15 september 2009
  • 96 pagina's
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Wondering whether it"s worth it to splurge on the locally raised beef? What about those organic carrots? New in the Chelsea Green Guides series, Sustainable Food: How to Buy Right and Spend Less helps the average shopper navigate the choices, whether strolling the aisles of a modern supermarket or foraging at a local farmers market.

This down-to-earth, casual guide—small enough to be slipped into your pocket—answers these and other questions for the shopper: What are the differences among organic, local, fair-trade, free-range, naturally raised, and biodynamic foods? How affordable is it to subscribe to a CSA farm—and what are the advantages? Is it better to choose wild Alaskan salmon at $18.99, or the Chilean farmed fish at $11.99? What cooking oils can be sustainably sourced? How can a food co-op increase access to, and affordability of, healthier, Earth-friendly foods? Where can you find sustainably produced sugar, and are there any local replacements for sweeteners from faraway lands? What do the distinctions between shade-grown and trellised coffee mean? Is shark okay to eat? How about mackerel? Why is the war on plastic bags so important?

Sustainable eating just got easier.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
15 september 2009
Aantal pagina's
96
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Elise Mcdonough
Hoofduitgeverij
Chelsea Green Publishing

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
127 mm
Product hoogte
13 mm
Product lengte
171 mm
Studieboek
Nee
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakkingsgewicht
91 g

EAN

EAN
9781603582483

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : E-book

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen