Complete Book Of Butchering, Smoking, Curing, And Sausages How to Harvest Your Livestock & Wild Game
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Hardcover
- 9780760337820
- 10 september 2010
- 255 pagina's
Samenvatting
Here’s the ideal hands-on guidebook for self-sufficient farmers, ranchers, and hunters with step-by-step instructions on butchering beef, venison, pork, lamb, poultry, and goats. Time-tested advice on how to cure the meat by smoking or salting helps you preserve your harvest. A final section explains how to make sausages. Numerous mouth-watering recipes are included.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 10 september 2010
- Aantal pagina's
- 255
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Philip Hasheider
- Hoofduitgeverij
- VOYAGEUR PR
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 184 mm
- Product hoogte
- 19 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 185 mm
- Verpakking hoogte
- 234 mm
- Verpakking lengte
- 22 mm
- Verpakkingsgewicht
- 739 g
EAN
- EAN
- 9780760337820
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Bereidingswijze
- Conserveren
- Ingrediënten
- Vlees & wild
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
The Complete Book of Butchering Smoking, Curing, and Sausage MakingToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- zeer gedetailleerd
- zeer gedetailleerd
Dit boek geeft een duidelijke en zeer uitgebreide uitleg met betrekking tot het slachten van diverse diersoorten. Zowel wild als je gebruikelijke boerderijdieren komen aan bod. Het boek is geïllustreerd met heldere schematische afbeelding en scherpe foto's die laten zien hoe het slachten van het dier het best aangepakt kan worden. In de tekst wordt niet alleen een uitgebreide methodiek beschreven, maar ook enkele praktische problemen waar iemand tegenaan kan lopen en waarschuwingen die de lezer graag serieus mag nemen.
Ik heb het boek gekocht om diens beschreven theoretische aspecten te gebruiken voor studiedoeleinden en ben er zeer tevreden mee; de uitleg is minutieus en helder, de afbeeldingen dragen uitstekend bij aan de verhaal en de recepten zijn ook geschikt voor ieder die niet zelf een dier wilt slachten, maar simpelweg houdt van koken.Vond je dit een nuttige review?20
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
Alle bindwijzen en edities (3)
-
![]()
17,99Direct beschikbaar -
![]()
15,99Direct beschikbaar -
![]()
34,99Uiterlijk 11 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.