Country Farmhouse Cookbook 400 Recipes Handed Down the Generations, Using Seasonal Produce from the Kitchen Garden and Rural Surroundings. Illustrated With 1400 Photographs

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780754823841
  • 09 januari 2012
  • 512 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

This title presents 400 recipes handed down the generations, using seasonal produce from the kitchen garden and rural surroundings, illustrated with 1400 photographs. This is a classic collection of time-honoured dishes inspired by the traditions of the farmhouse kitchen. A fascinating history of country cooking is followed by information on sourcing ingredients locally and in season, growing your own fruits, vegetables and herbs, and preserving and storing. More than 400 recipes present a wonderful range of simple, heartwarming and tasty dishes that have stood the test of time, from soups and pates to stews, casseroles, roasts, and pies, and from tarts and cobblers to crumbles, puddings, cakes, breads, jams and jellies. Try classic dishes such as Country Vegetable Soup, Gamekeeper's Terrine, Rustic Meat Loaf, Mustard Thatch Lamb Pie, and Toad-in-the-Hole and irresistible home bakes such as Winter Fruit Crumble and Pumpkin Pie, together with a wealth of cookies, tray bakes, layer cakes, tea breads and scones. All the recipes are presented with easy-to-follow, step-by-step instructions and beautifully illustrated with over 1400 photographs. The true taste of country cooking is captured in this delightful collection of home-cooked dishes, bringing the fresh ingredients and seasonal flavours of a farmhouse kitchen into your home. There are dishes for every kind of meal and occasion, from hearty soups and sustaining casseroles, to delicious country desserts and puddings. A section on baking will bring rustic breads, muffins, teabreads and cookies to the table, and wonderful aromas to your kitchen. Finally, the pantry chapter reveals farmhouse recipes for packing the larder with pickles, chutneys, and preserves.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
09 januari 2012
Aantal pagina's
512
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sarah Banbery
Hoofduitgeverij
Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
179 mm
Verpakking hoogte
40 mm
Verpakking lengte
226 mm
Verpakkingsgewicht
926 g

EAN

EAN
9780754823841

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Lekker eten

    Een fijn boek maar wel in de Engelse taal als je het niet erg vindt, dan kan je genieten van de recepten die er in staan en wel te verstaan verschillende avonden om alles uit te proberen en zo je favorieten te vinden en gezellig met een ieder om de tafelen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
Uiterlijk 17 mei in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen