Terug Terug

The good table avonturen in en rond mijn keuken

Name: The good table
Author: Valentine Warner

Auteur: Valentine Warner

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Valentine Warner

Nederlands
Hardcover
9789048306763
01 oktober 2012
368 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Avonturen in en rond mijn keuken
In dit boek zet Valentine Warner goede ingrediënten en lekkere maaltijden in het zonnetje, met favorieten als Spaghetti vongole en Steak haché, dunne frietjes en scherpe salade, klassieke gerechten als Gemberkoekhoorntjes, geklopte room en rood zomerfruit, en recepten van verre kusten zoals Laplandse vissoep en Kwartels met fino en ham uit Spanje.
In dit boek bewijst Valentine eer aan slow cooking met goedkopere stukken rund-, varkens- en lamsvlees, en moedigt ons aan minder gegeten vlees als konijn en hert te eten. De gebruikte ingrediënten zijn veelal lokaal, goedkoop en goed verkrijgbaar. Hij zoekt naar duurzame vis, bereidt maaltijden met een luxe uitstraling van alledaagse ingrediënten en kookt volgens de seizoenen voor maximale smaak.
In onze drukke wereld, waar de boodschappen vaak tussendoor moeten worden gedaan, herinnert Valentine ons eraan hoe heerlijk het is de ingrediënten met zorg te kiezen en te bereiden. Ook maakt hij duidelijk dat er met het juiste recept en de juiste ingrediënten altijd tijd is om gerechten te bereiden waar we plezier aan beleven.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2012
Aantal pagina's: 368
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Valentine Warner
Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 203 mm
Product hoogte: 31 mm
Product lengte: 268 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 203 mm
Verpakking hoogte: 31 mm
Verpakking lengte: 268 mm
Verpakkingsgewicht: 1420 g

EAN

EAN: 9789048306763

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.