Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu
Engels - Paperback
432 pagina's | Murdoch Books | New title | november 2004
4.3 van de 5 (3 reviews)3-4 werkdagen
Taartje bouwen
7 december 2006 | Utrecht
Prachtig vormgegeven, handzaam boek. Er worden veel technieken beschreven waarmee zowel de beginner als (ver)gevorderde vooruit kunnen.Bevat basisrecepten voor cakes, vulling en toppings, maar ook een stap voor stap handleiding om taarten van het begin tot eind te maken.Makkelijk leesbaar.Duidelijke foto's van divers suikerwerk ter decoratie.Super!
Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (0) | Ongepast?
Lekkere recepten, paar leuke ideeën, maar had er meer van verwacht
2 februari 2012 | Door: Maaike14 | 20-29 jaar
Een mooi dik boek met allerlei handige informatie over werken met chocolade, fondant, marsepein, lekkere recepten, enz enz.
Helaas is de beschrijving bij de voorbeeldprojecten erg summier. Per project (dus uitleg van het maken van een hele taart + decoratie) hooguit 1 of 2 bladzijden uitleg, inclusief 1 of 2 foto's. Datzelfde geldt ook voor alle andere voorbeelden en decoratietips, erg summier.
Ook viel het me tegen dat bij een heleboel projecten in het boek gebruik gemaakt wordt van decoratie die niet eetbaar is, zoals satijnen bloemen, strikken en plastic figuurtjes, maar dat is misschien persoonlijk. De foto's en ontwerpen in het boek ogen een beetje ouderwets.
Het boek is Amerikaans; maten en gewichten worden dus ook weergegeven op z'n Amerikaans, dus niet in Kg, ml, enz. Er zit geen omrekentabel bij, maar die zijn wel te vinden op internet.
Al met al een goed boek voor een aantal praktische tips en trucs en wat nieuwe recepten, maar weinig inspirerend voor leuke nieuwe projecten...
Pluspunten:
praktische tips, goede recepten
Minpunten:
in amerikaanse maten (dus geen kg/ml/enz), weinig verrassend, erg summier per onderwerp
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Selecteer één of meer kenmerken:
Lekkere recepten, paar leuke ideeën, maar had er meer van verwacht
2 februari 2012 | Door: Maaike14 | 20-29 jaar
Een mooi dik boek met allerlei handige informatie over werken met chocolade, fondant, marsepein, lekkere recepten, enz enz.
Helaas is de beschrijving bij de voorbeeldprojecten erg summier. Per project (dus uitleg van het maken van een hele taart + decoratie) hooguit 1 of 2 bladzijden uitleg, inclusief 1 of 2 foto's. Datzelfde geldt ook voor alle andere voorbeelden en decoratietips, erg summier.
Ook viel het me tegen dat bij een heleboel projecten in het boek gebruik gemaakt wordt van decoratie die niet eetbaar is, zoals satijnen bloemen, strikken en plastic figuurtjes, maar dat is misschien persoonlijk. De foto's en ontwerpen in het boek ogen een beetje ouderwets.
Het boek is Amerikaans; maten en gewichten worden dus ook weergegeven op z'n Amerikaans, dus niet in Kg, ml, enz. Er zit geen omrekentabel bij, maar die zijn wel te vinden op internet.
Al met al een goed boek voor een aantal praktische tips en trucs en wat nieuwe recepten, maar weinig inspirerend voor leuke nieuwe projecten...
Pluspunten:
praktische tips, goede recepten
Minpunten:
in amerikaanse maten (dus geen kg/ml/enz), weinig verrassend, erg summier per onderwerp
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Een aanrader!
20 augustus 2010 | Door: Shirin | 40-49 jaar | Den Haag
Een heel fijn boek voor beginners en gevorderden.Duidelijke uitleg en goede foto's om stap voor stap de mooiste taartcreaties te leren maken.Vooral prettig omdat er zoveel recepten en basistechnieken in staan, voor verschillende soorten taarten.
Met tips voor cakes en gevulde taarten.
Van bakken tot decoreren, een aanrader voor elke liefhebber van bakken en decoreren!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Taartje bouwen
7 december 2006 | Utrecht
Prachtig vormgegeven, handzaam boek. Er worden veel technieken beschreven waarmee zowel de beginner als (ver)gevorderde vooruit kunnen.Bevat basisrecepten voor cakes, vulling en toppings, maar ook een stap voor stap handleiding om taarten van het begin tot eind te maken.Makkelijk leesbaar.Duidelijke foto's van divers suikerwerk ter decoratie.Super!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Taartje bouwen
7 december 2006 | Utrecht
Prachtig vormgegeven, handzaam boek. Er worden veel technieken beschreven waarmee zowel de beginner als (ver)gevorderde vooruit kunnen.Bevat basisrecepten voor cakes, vulling en toppings, maar ook een stap voor stap handleiding om taarten van het begin tot eind te maken.Makkelijk leesbaar.Duidelijke foto's van divers suikerwerk ter decoratie.Super!
Vond je deze review nuttig? Ja (5) | Nee (0) | Ongepast?
Taartje bouwen
7 december 2006 | Utrecht
Prachtig vormgegeven, handzaam boek. Er worden veel technieken beschreven waarmee zowel de beginner als (ver)gevorderde vooruit kunnen.Bevat basisrecepten voor cakes, vulling en toppings, maar ook een stap voor stap handleiding om taarten van het begin tot eind te maken.Makkelijk leesbaar.Duidelijke foto's van divers suikerwerk ter decoratie.Super!
Vond je deze review nuttig? Ja (0) | Nee (0) | Ongepast?
Veilig en betrouwbaar 2ehands artikelen kopen, met recht van retour.
Ook daarom koop je bij bol.com
Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina
