Max. €1,95 verzending & 14 dagen recht van retour

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu

Vegetarisch Barbecueën

Auteur: Steven Raichlen

Nederlands - Hardcover

208 pagina's | Karakter Uitgevers B.V. | maart 2010

5.0 van de 5 (2 reviews)

5.0 van de 5 | Bekijk (2) reviews

Schrijf een review

bol.com prijs
19,95

Op werkdagen besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis.

Of koop dit artikel 2ehands - conditie Als nieuw
  • Boekverkopers: EEF EN MISJA
€ 23,49

1-8 werkdagen

  1. Overzicht
  2. Beschrijving
  3. Inkijkexemplaar
  4. Reviews
  5. 2ehands

Beschrijving

Vegetarisch barbecueën vult een (vegetarisch) gat in de markt!

Zodra het weer het toelaat komen overal de barbecues tevoorschijn. Maar wat leg je daar op als je geen vlees of vis eet? Een groentespies of een gepofte aardappel kan iedereen wel bedenken, maar echt creatief zijn deze gerechten niet.

Dat het anders kan bewijst Steven Raichlen met zijn nieuwe toptitel Vegetarisch barbecueën. Hierin geeft hij originele en vooral lekkere recepten voor een vegetarische barbecuemaaltijd. Met talloze rec...

Volledige beschrijving

Inkijkexemplaar (12)

Alle reviews (2)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  Heerlijk vegetarisch barbecueën!

3 mei 2010 | Door: EetVegetarisch


Voor veel mensen is een 'gewone' barbecue af en toe een nachtmerrie. Al die taaie, zwartgeblakerde en ongare lappen vlees... waar je op zijn minst een salmonella-vergiftiging aan overhoudt, zodat je de rest van de week gezellig op de wc mag zitten... Maar met dit boek van een erkende barbecue-specialist is al die narigheid uit de wereld! Heerlijk vegetarisch barbecueën met deze geweldige recepten, die iedereen makkelijk kan maken. Verrassende groentespiesjes, knapperige knoflookbroodjes met gegrilde tomaat, gevulde paddenstoelen en aubergines... Daarnaast ook overheerlijke toetjes, zoals een gegrilde Poire Belle Hélène met ijs en chocoladesaus. ... Niet alleen supergoed voor het milieu en de wereld, maar vooral gezond en ontzettend lekker voor iedereen!

Vond je deze review nuttig? Ja (7) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Niet alleen om te barbecueën!

22 mei 2011 | Door: JanouDerckx | 20-29 jaar | Breda


Ik heb het boek helemaal doorgenomen en ik heb ontzettend veel zin om te barbecueën of te grillen. Het boek bevat geweldige recepten, de meeste vrij simpel maar wel verrassend. Daarnaast ook uitleg over barbecueën, recepten voor specerijenmengsels en sauzen etc. Veel recepten zijn ook te gebruiken voor de grillpan / contactgrill, of zelfs als uitgangspunt voor het 'gewone' koken. De recepten zijn duidelijk. De ingrediënten zijn niet lastig te verkrijgen. Voor de recepten met kazen moet ik alleen nog even goed zoeken naar vegetarische kaasvarianten. Het is zeker een goede aankoop en het geld zeker waard!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

Meer reviews

Reviews

De reviews kunnen helaas niet getoond worden.

Terug naar het overzicht

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review

Productinformatie

Auteur
Steven Raichlen
Illustrator
Piroschka Van De Wouw
Soort
Met illustraties
Taal
Nederlands
Vertaald uit het
en
Vertaald door
Jaap Deinema
Oorspronkelijke titel:
Raichlen'S Indoor! Grilling
Afmetingen
25x231x200 mm
Gewicht
814 gr
Druk
1
ISBN10
9061129982
ISBN13
9789061129981

Je vindt dit boek in

Categorieën
Nederlandse boeken > Eten & Koken > Vegetarisch koken
Trefwoord(en)
Barbecuerecepten
Soort gerechten
Voor- en hoofdgerechten

Meer boeken met dezelfde kenmerken

Selecteer één of meer kenmerken:







Beschrijving

Vegetarisch barbecueën vult een (vegetarisch) gat in de markt!

Zodra het weer het toelaat komen overal de barbecues tevoorschijn. Maar wat leg je daar op als je geen vlees of vis eet? Een groentespies of een gepofte aardappel kan iedereen wel bedenken, maar echt creatief zijn deze gerechten niet.

Dat het anders kan bewijst Steven Raichlen met zijn nieuwe toptitel Vegetarisch barbecueën. Hierin geeft hij originele en vooral lekkere recepten voor een vegetarische barbecuemaaltijd. Met talloze recepten voor gegrilde groenten en fruit, salades, sauzen en desserts kan de vegetarische barbecue niet anders dan een succes worden!

Auteur en barbecuegoeroe Steven Raichlen staat al 10 jaar aan de top van de internationale barbecuescene. Zijn boeken worden wereldwijd verkocht en van zijn eerste bestseller zijn alleen in Amerika al een kleine 4 miljoen (!) exemplaren verkocht.

Recensie(s)


Barbecueen is traditioneel verbonden met vlees. Daarom voelen vegetariers e.d. zich vaak zo ongemakkelijk bij de heersende 'code' voor zomerse feestjes. En dat terwijl dat helemaal niet nodig is, dat bewijst dit boek, geschreven door iemand met kennis van zaken op barbecuegebied, die zijn sporen heeft verdiend over de hele wereld. Het mooie van de opzet is, dat de receptuur wordt aangeboden als vanzelfsprekend, en al lezend kun je haast niet anders dan dezelfde mening toegedaan zijn. Prachtige foto's nodigen uit tot proberen; sommige ideeen zijn van een verrassende simpelheid, andere vergen wel enige voorbereiding, maar iedereen kan eruit halen wat voor hem of haar past in het persoonlijke concept. Naast recepten geeft het boek goede tips voor adequate voorbereiding en veiligheid, en informatie over verschillende technieken. Ook af en toe leuke extra's: wie komt er bijvoorbeeld op het idee uien te grillen in de open haard? Vanaf een eenvoudige maar heerlijke echte Toscaanse 'bruschetta' of gegrilde tofu tot Mexicaanse salsarecepten en desserts: een waterval van aantrekkelijke en gezonde ideeen waardoor barbecueen ook voor niet-vleeseters een echt feest kan worden! Met register.

C.M. Quist

Terug naar het overzicht

Alle reviews (2)

Gemiddelde beoordeling: 5.0 van de 5
5 van de 5  Niet alleen om te barbecueën!

22 mei 2011 | Door: JanouDerckx | 20-29 jaar | Breda


Ik heb het boek helemaal doorgenomen en ik heb ontzettend veel zin om te barbecueën of te grillen. Het boek bevat geweldige recepten, de meeste vrij simpel maar wel verrassend. Daarnaast ook uitleg over barbecueën, recepten voor specerijenmengsels en sauzen etc. Veel recepten zijn ook te gebruiken voor de grillpan / contactgrill, of zelfs als uitgangspunt voor het 'gewone' koken. De recepten zijn duidelijk. De ingrediënten zijn niet lastig te verkrijgen. Voor de recepten met kazen moet ik alleen nog even goed zoeken naar vegetarische kaasvarianten. Het is zeker een goede aankoop en het geld zeker waard!

Vond je deze review nuttig? Ja (1) | Nee (0) | Ongepast?

5 van de 5  Heerlijk vegetarisch barbecueën!

3 mei 2010 | Door: EetVegetarisch


Voor veel mensen is een 'gewone' barbecue af en toe een nachtmerrie. Al die taaie, zwartgeblakerde en ongare lappen vlees... waar je op zijn minst een salmonella-vergiftiging aan overhoudt, zodat je de rest van de week gezellig op de wc mag zitten... Maar met dit boek van een erkende barbecue-specialist is al die narigheid uit de wereld! Heerlijk vegetarisch barbecueën met deze geweldige recepten, die iedereen makkelijk kan maken. Verrassende groentespiesjes, knapperige knoflookbroodjes met gegrilde tomaat, gevulde paddenstoelen en aubergines... Daarnaast ook overheerlijke toetjes, zoals een gegrilde Poire Belle Hélène met ijs en chocoladesaus. ... Niet alleen supergoed voor het milieu en de wereld, maar vooral gezond en ontzettend lekker voor iedereen!

Vond je deze review nuttig? Ja (7) | Nee (0) | Ongepast?

Terug naar het overzicht

Hoe werkt 2ehands bestellen?
1
Kies uit de beschikbare 2ehands exemplaren.
2
Plaats je bestelling via bol.com.
3
Je betaalt aan bol.com.
4
De verkoper stuurt het artikel naar je op.
5
Binnen 1-8 dagen ontvang je het artikel.

2ehands exemplaren (1)

Exemplaar 1 t/m 1

Terug naar het overzicht

Anderen bekeken ook:

Bekijk de hele lijst

Liefhebbers van deze auteur bestelden ook:

Meer verwante auteurs

Kijk ook eens in:

Betaal gemakkelijk met acceptgiro

Betaal gemakkelijk met acceptgiro!

Ook daarom koop je bij bol.com

Ga naar het hoofdmenu Ga naar het paginamenu Ga naar het begin van deze pagina