Terug Terug

voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008

Name: voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008
Author: M. Maasen

Auteur: M. Maasen

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: M. Maasen

Nederlands
Paperback
9789080994874
22 oktober 2007
155 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Voedingsvoorlichting en gastronomie 2007-2008 Dit kookboek biedt je een veelheid aan voedingsweetjes en recepten uit het KVLV-cursusaanbod. Veel aandacht gaat naar eigen land- en tuinbouwproducten. Er is in ons land immers een enorme waaier van lekkere en gezonde voedingsmiddelen, geproduceerd door vakbekwame boeren en boerinnen. Kwaliteit wordt hoog in het vaandel gedragen. Ons patatje van Bintje tot Vitelotte neemt je mee naar de rijke wereld van de Belgische aardappel. Ze hebben prachtige namen: Bintje, Charlotte, Franceline, Lady Christl, Manon, Nicola, Vitelotte, Geen saaie knol dus, maar een wereldwijd verspreid basisvoedsel, rijk aan water, vitamines, mineralen, vezels en koolhydraten. Belgische hamsoorten : gewoon meesterlijk toont aan dat gekookte, gedroogde en gerookte hamsoorten van bij ons even kwaliteitsvol en lekker zijn als de bekende broertjes uit het buitenland. Als hapje voor bij het aperitief tot in slaatjes, soepen, voorgerechten, tussengerechten en hoofdschotels. Pastorale : smakelijk lamsvlees van hier leert je de vele culinaire mogelijkheden van het lamsvlees. Pastorale is het keurmerk dat sinds 1992 toegekend wordt aan het fijnste Belgisch lamsvlees. Hartig gebak + rauwkostslaatje = een gezonde maaltijd. Hartig gebak neemt in onze gewijzigde eetgewoonten een belangrijke plaats in. Er zijn de groentetaarten, hartige kaastaarten, gevulde pannenkoeken, wraps, pitas,.. . Neem je hartig gebak samen met een groente-, fruit- of ander slaatje dan zorg je voor een gezonde maaltijd. Blijf diabetes een hap voor geeft een inzicht in het wereldwijd probleem van diabetes. Eten volgens de principes van de actieve voedingsdriehoek zorgt voor een verminderd risico op het ontwikkelen van diabetes type 2. Dat gezond eten lekker kan zijn bewijzen de vele gerechten in dit kookboek

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 22 oktober 2007
Aantal pagina's: 155
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: M. Maasen
Hoofdredacteur: M.-J. Maasen
Hoofduitgeverij: Agora, Uitgeverscentrum

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 11 mm
Product lengte: 241 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 11 mm
Verpakking lengte: 241 mm
Verpakkingsgewicht: 564 g

EAN

EAN: 9789080994874

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.