Wicked Good Burgers Fearless Recipes and Uncompromising Techniques for the Ultimate Patty
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Auteur:
Andy Husbands
Chris Hart
Co-auteur:
Andrea Pyenson
Chris Hart
- Engels
- Paperback
- 9781592336852
- 21 mei 2015
- 208 pagina's
Samenvatting
Wicked Good Burgers ain't your daddy's patty on a bun. The upstart Yankee team that revolutionized barbecue with their upset win at the Jack Daniel's World Championship Invitational turns their talents to burgers. Wicked Good Burgers fearlessly incorporates new techniques, inspirations, and ingredients to take the burger to the next level - whether it's the Meatloaf Burger on Pretzel Bread with Cabernet Mustard or the Island Creek Burger with Oysters and homemade cocktail sauce. You'll learn the art and science of freshly grinding meats - from beef to lamb to goat - for the ultimate juicy burger as well as cooking methods such as smoking, grilling, griddling, and sous vide that impart distinctive flavor.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 21 mei 2015
- Aantal pagina's
- 208
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Andy Husbands
- Tweede Auteur
- Chris Hart
- Co Auteur
- Chris Hart
- Hoofduitgeverij
- Fair Winds Pr
Overige kenmerken
- Editie
- 1. Fair Winds Press, Beverly, Massachusetts, 2015
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 229 mm
- Product hoogte
- 13 mm
- Product lengte
- 229 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 204 mm
- Verpakking hoogte
- 23 mm
- Verpakking lengte
- 230 mm
- Verpakkingsgewicht
- 633 g
EAN
- EAN
- 9781592336852
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Kies je bindwijze
(2)
Prijsinformatie en bestellen
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.