Terug Terug

Ziel & Zaligheid restaurant De Lindenhof

Name: Ziel & Zaligheid
Author: Janny van der Heijden

Auteur: Janny van der Heijden

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Janny van der Heijden Stephane Verheye & Olivier Chenoix (fotografie)

Co-auteur: Janny van der Heijden

Nederlands
Hardcover
9789058561824
03 juli 2006
160 pagina's

Alle productspecificaties

Janny van der Heijden

Hoewel het grote publiek Janny van der Heijden voornamelijk kent van populaire tv programma’s als Heel Holland Bakt, Denkend aan Holland of De smaak van Nederland, heeft zij haar schrijvende sporen op culinair gebied ruim verdiend met tientallen boeken, een dagelijkse column in vele dagbladen en als hoofdredacteur van een culinair tijdschrift.

Alles van Janny van der Heijden

Samenvatting

Welkom in restaurant De Lindenhof in Giethoorn!
Een zaak met een ziel, waar je zalig kan genieten van culinaire verwennerij, een warm en stijlvol decor, een gastvrij onthaal, dat is De Lindenhof in Giethoorn. ‘Meesterverwenner’ on stage is Martin Kruithof, geassisteerd door zijn partner Marjan en hun twaalfkoppige team.
Martin Kruithof leeft in symbiose met de regio waar hij is opgegroeid. Hij put er zijn energie en zijn inspiratie uit en runt er sinds 1993 een schitterende zaak. In dezelfde periode kookte hij twee Michelinsterren bij elkaar. Een pure keuken, gekenmerkt door eenvoudige en zuivere smaken. Zijn passie voor gastronomische verfijning en culinair design vindt een unieke omkadering in de omgeving waarin restaurant De Lindenhof genesteld ligt: een sublieme locatie met een natuurpark als achtertuin.
In deze sfeervolle uitgave met prachtig fotowerk van Stephane Verheye en Olivier Chenoix word je als kijker en lezer meteen ondergedompeld in dit idyllische stukje Giethoorn, dat oogt als een sprookjesachtig filmdecor. Janny van der Heijden zet het scenario neer en beschrijft Martin Kruithof en zijn biotoop in een aangenaam verhaal. Veertig gevarieerde, haalbare en heerlijke gerechten of hapjes en circa twintig basisrecepten worden in deze publicatie haarfijn uit de doeken gedaan en uitnodigend gepresenteerd.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 03 juli 2006
Aantal pagina's: 160
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Janny van der Heijden
Tweede Auteur: Stephane Verheye & Olivier Chenoix (fotografie)
Co Auteur: Janny van der Heijden
Hoofduitgeverij: Stichting Kunstboek
Co Uitgever(s): Allmedia

Overige kenmerken

Editie: 1. Stichting Kunstboek, 2006
Product breedte: 250 mm
Product lengte: 340 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 258 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 346 mm
Verpakkingsgewicht: 1571 g

EAN

EAN: 9789058561824

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.